أحبطت أجهزة الأمن فى القاهرة والمحافظات، بإشراف اللواء إسماعيل الشاعر، مساعد أول وزير الداخلية، إغراق الأسواق بكميات من اللحوم والأسماك المدخنة الفاسدة، بلغت 14 طناً كاملة، حيث قاد اللواء فاروق لاشين، مدير الإدارة العامة لمباحث العاصمة، حملة أسفرت عن ضبط طن و521 كيلو لحوم حمراء وكبدة وسجق ومفروم، منتهية الصلاحية، بينها 227 كيلو داخل مصنع لإنتاج البسطرمة واللحوم المفرومة والكفتة بالمنطقة الصناعية فى العباسية، وتم ضبط 628 كيلو لحوم مستوردة، تم تزوير الأختام عليها وعرضها فى الأسواق على أنها لحوم بلدية للاستفادة من فرق الأسعار، وتمكنت شرطة التموين بقيادة اللواء سامى سيدهم، نائب مدير الإدارة العامة لمباحث العاصمة، من ضبط طن و450 كيلوجراماً من الرنجة والأسماك المدخنة غير الصالحة للاستهلاك الآدمى، شارك فى الحملة مديريتا الطب البيطرى والصحة فى القاهرة وتم التحفظ على المضبوطات وأخذ عينات منها وإرسالها إلى معامل وزارة الصحة. وتمكنت مديرية التموين بالفيوم، من ضبط 6 أطنان لحوم فاسدة و500 كيلو كبدة غير صالحة للاستهلاك الآدمى. وقال المهندس سيد عبدالواحد، مدير عام التموين بالمحافظة، إن معلومات وردت إليه عن وجود لحوم هندية مستوردة لدى أصحاب ثلاجات اللحوم المجمدة، وتم تشكيل حملة من الرقابة التموينية تمكنت من ضبط كميات منها، وتبين أنها لا تحمل مستندات رسمية أو إفراجاً جمركياً أو إفراجاً صحياً، كما أظهر تقرير اللجنة التى قامت بالفحص الظاهرى لعينات من اللحوم، احتواءها على دودة السيروكيست المسببة للعديد من الأمراض. وفى القليوبية، تمكنت مباحث التموين من ضبط 5 أطنان لحوم هندية فاسدة داخل أحد المخازن بقليوب، كما تم ضبط 3 أطنان سردين ورنجة فاسدة معبأة فى 35 برميلاً، فى مخزن بإحدى قرى مركز قليوب. وفى المنيا، تم البدء فى تنفيذ عدة إجراءات لضبط سوق اللحوم ومواجهة جشع التجار تتضمن زيادة المعروض من اللحوم البلدية المستوردة والمجمدة بأسعار مخفضة وطرح كميات من اللحوم من مشروع التسمين الخاص بالمحافظة. وقال المحافظ الدكتور أحمد ضياء الدين، إنه تم التعاقد بين المحافظة وإحدى الشركات المستوردة للحوم الحية، التى يتم ذبحها وبيعها فوراً عن طريق الموانئ، وقامت لجنة مشكلة من وكلاء وزارات الصحة والتموين والطب البيطرى بتسلم الكميات الموردة التى تبلغ 10 أطنان أسبوعياً لبيعها من خلال 22 منفذاً بمراكز المحافظة بسعر 26 جنيهاً للكيلو. بالإضافة إلى طرح 60 ألف دجاجة أمهات من المزارع التابعة للمحافظة وبيعها بسعر 8 جنيهات للكيلو والتعاقد مع أحد المجازر لتوريد 8 أطنان من الفراخ المجزأة بسعر 13 جنيهاً للأوراك و4 جنيهات للأجنحة.
