حملات مفاجئة على مطاعم ومحال مرسى مطروح

تواصل الأجهزة التنفيذية بمحافظة مطروح جهودها في متابعة الأسواق والمحال التجارية، ضمن خطة رقابية مكثفة للتأكد من سلامة السلع الغذائية المتداولة، حرصًا على صحة المواطنين وزوّار المحافظة، وذلك تنفيذًا لتوجيهات اللواء خالد شعيب محافظ مطروح، وتزامنًا مع تزايد أعداد المصطافين خلال موسم الصيف السياحي.
وشهدت مدينة مرسى مطروح، أمس الأربعاء، حملة مفاجئة شنتها لجنة مشتركة برئاسة الإدارة العامة للسياحة والمصايف، وبالتنسيق مع مجلس المدينة، ومديريات الصحة والطب البيطري والتموين، ومكاتب العمل والتأمينات الاجتماعية، والهيئة القومية لسلامة الغذاء، حيث استهدفت عددًا من المحال والمطاعم المتخصصة في تقديم اللحوم والمأكولات الجاهزة.
وأسفرت الحملة عن تحرير 5 محاضر متنوعة لمخالفات شملت عدم الالتزام باشتراطات النظافة، وعدم استكمال الشهادات الصحية للعاملين، ومخالفة لنقص الاشتراطات الصحية طبقًا لقواعد سلامة الغذاء، إلى جانب توجيه 9 إنذارات تتعلق بمخالفات الصحة المهنية، وغياب التراخيص، ونقص ملفات العاملين.
كما تم إعدام 69 كيلوجرامًا من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، في إطار الإجراءات الوقائية التي تتخذها اللجنة لضمان جودة وسلامة الأغذية المعروضة وحماية المستهلكين من أي أضرار صحية محتملة.
وأكدت اللجنة أن الهدف من تلك الحملات ليس التضييق على أصحاب المنشآت، بل ضمان الالتزام بالمعايير الصحية ورفع مستوى الخدمات المقدمة، بما يليق بصورة مطروح كأحد أبرز المقاصد السياحية في مصر.
وتستمر اللجنة في تنفيذ حملاتها بشكل دوري ومكثف بمختلف أنحاء المحافظة، مع اتخاذ الإجراءات القانونية حيال أي منشأة مخالفة، وذلك للحفاظ على الصحة العامة وتعزيز منظومة السلامة الغذائية خلال موسم الصيف.