أكد الدكتور جمعة مكى، مدير مديرية الطب البيطرى في أسوان، أنه تم الإشراف البيطرى المجانى على ذبح 3169 رأس من الماشية داخل 13 مجزرًا، بدءًا من أبوسمبل جنوبًا وحتى السباعية شمالًا، خلال أيام عيد الأضحى المبارك، ومن بينها الأبقار الخاصة بمشروع «صكوك الأضاحى»، وخضعت الذبائح للكشف الكامل قبل وأثناء وبعد الذبح للحفاظ على الصحة العامة وضمان سلامة اللحوم الموزعة على المواطنين. وأشار إلى أنه تمت أعمال الذبح من خلال الاستعانة بأطقم الأطباء البيطريين لتقديم خدمات الذبح بشكل كامل، وأيضاً التوعية الإرشادية المطلوبة، وتوفير العمالة اللازمة وتأمين الأختام والمادة الملونة المستخدمة لختم المذبوحات، وكذا توفير أدوات النظافة والتطهير والتعقيم ورفع المخلفات أولاً بأول حفاظاً على سلامة اللحوم، واستمرار العمل بالمجازر على مدار ال 24 ساعة، وعمل نوبتجية بجميع الإدارات البيطرية بالمراكز والمدن للتسهيل على المواطنين في ذبح الأضاحى واستلامها في أقل وقت .