شنت إدارة شؤون البيئة بالشرقية، بالتنسيق مع مديرية الصحة وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية العمل، حملات تفتيشية على 35 منشأة غذائية وصناعية وحرفية، إذ أسفر التفتيش عن تحرير 73 محضر مخالفة، وإعدام 3200 كجم مواد غذائية، و400 لتر عصائر وألبان وزيوت، غير صالحة للاستخدام الآدمي. وأوضح المهندس ماهر الشناف، مدير إدارة شؤون البيئة، أنه تم التنسيق مع مديرية الصحة،وإدارة السلامة والصحة المهنية بمديرية العمل، للتفتيش على 35 منشأة ما بين 31 منشأة غذائية، و3 منشأت صحية وحرفية، ومحطة تموين سيارات، بنطاق مركز ومدينة الزقازيق، وذلك لإحكام الرقابة والسيطرة على المنتجات المعروضة، وإتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين. وأسفر التفتيش عن تحرير 73 محضر ما بين نظافة- سلامة وصحة مهنية – محاضر بيئة- عدم حمل شهادات صحية للعاملين بالمنشأة – محاضر جنح صحية- عدم التخلص الآمن من المخلفات»، فضلًا عن إعدام 3200 طن مواد غذائية عبارة عن «دقيق – جبن ابيض- شكولاتة – مخلل – مكرونة – ملح – حليب – سمن – لحوم- خضروات – فاكهة- خبز- بهارات» غير صالحة للاستخدام الآدمي، بالإضافة لإعدام 400 لتر عصائر ومشروبات غازية وزيوت وخل، فضلًا عن غلق 4 منشآت غذائية لعدم استيفاء اشتراطات السلامة والصحة المهنية والصحية والبيئية، كما تم إعطاء 23 منشأة مهلة 15 يوم لتصحيح المخالفات. من جهته، أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، على ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية المفاجئة على الأسواق والمحال التجارية، والمخابز والمراكز الصحية للتأكد من صلاحية المعروض ومدى مطابقته للمواصفات القياسية والإشتراطات الصحية، وتطبيق القانون على المخالفين، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة حيالهم. وشدد محافظ الشرقية على إلزام المنشآت الغذائية والصحية بالتعقيم اليومي والنظافة داخل تلك المنشآت، إلى جانب إلزام العاملين بإرتداء الزي الرسمي وأغطية الرأس والكمامات والقفازات، واستبدالها بشكل دوري، والعناية بالنظافة الشخصية، وتوفير معقمات ثابتة في المطاعم بجانب مغاسل الأيدي،فضلًا عن التأكد من حصول المنشأة والعاملين بها على التراخيص اللازمة، والتخلص الآمن من النفايات وكذلك مراجعة صلاحية المواد الغذائية والأدوية، حفاظا على صحة المواطنين بالمحافظة.
