أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية، على أهمية محصول القمح، والذي يعتبر من أهم المحاصيل الإستراتيجية بالمحافظة، لأهميته الغذائية وما يحققه من عائد إقتصادي، حيث ينشط الصناعة الغذائية باعتباره مادة أولية للعديد من الصناعات الغذائية، وسلعة رئيسية في التجارة الداخلية والخارجية. ومن جانبها أشارت فايزة عبدالرحمن وكيلة وزارة التموين، أن ما تم توريده من الأقماح بلغ 373369 طن إلى مواقع التخزين بنطاق المحافظة . أوضحت وكيلة وزارة التموين، أن الجهات المسوقة تتحمل المسئولية الكاملة في الحفاظ على الأقماح المخزنة وسلامتها من التلف، بإتباع أساليب التخزين السليمة وتوفير مواد التبخير اللازمة، وكذلك عند تعرض الأقماح المخزنة لأي عجز أو تسريب، أو انخفاض في درجات النظافة عن الدرجات المسلم بها القمح المحلي. ناشد المحافظ المزارعين الإلتزام بتوريد القمح للصوامع والشون المطورة والمخصصة لهذا الغرض منعًا لحدوث فاقد، مؤكداً أن الدولة لا تدخر جهداً في الإهتمام بالمزارعين،وتقديم كافة التيسيرات لهم منذ بداية الحصاد وحتى توريد المحصول.