تمكنت مديرية الصحة في محافظة القليوبية من ضبط 2 طن مخلل فاسد وغير صالح للاستهلاك الأدمي في أحد المعامل بالخانكة قبل طرحه في الأسواق خلال شهر رمضان. وأكد بيان صادر عن مديرية الصحة والسكان في القليوبية أن الدكتور وليد عبدالمقصود القائم بأعمال مدير عام الطب الوقائي بالقليوبية وجه بتكثيف الرقابة على الأسواق ومحال بيع السلع التموينية ومصانع إنتاج الأغذية للتأكد من الالتزام بالإشتراطات التموينية والصحية الخاصة بالسلع المعروضة ومطابقتها للمواصفات، حيث قام فريق مراقبة الأغذية بالمديرية بالتعاون مع فريق المراقبة بالإدارة الصحية بالخانكة بحملة أسفرت الحملة عن ضبط 2 طن مخللات منتج نهائي غير مدون عليها أي بيانات ويتم تصنيعها في مكان غير مرخص وغير مستوفي للإشتراطات الصحية، كما تم إعدام 100 كيلو جرام من الزيتون الأسود التالف، وجميع الأصناف المذكورة بها تغير بالخواص الطبيعية وغير صالحة للاستخدام. وحررت الحملة 3 محاضر بالمخالفات الموجودة من عدم وجود تراخيص للعمل وعدم وجود شهادات صحية للعاملين بقطاع الأغذية ونقص الاشتراطات الصحية لأماكن تداول المنتجات الغذائية وجري عرض المحاضر والمضبوطات على النيابة العامة للنظر والتصرف واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة حيال المخالفين. ضمت الحملة سامى رجب مراقب عام الأغذية بالقليوبية، وعادل بيومي مراقب أول الأغذية بالمديرية، ورجب نصر مراقب أول الأغذية بالمديرية وفريق مكتب الأغذية بالخانكة، وشريف عادل مراقب أول الأغذية ومفتشي الأغذية محمد حمدي، وعبدالكريم يوسف وأيمن عاطف وأسامه السيد .