بيطري الشرقية: تحرير 137 محضر مخالفة وضبط 5 أطنان لحوم ودواجن بحملات تفتيشية

كثفت الأجهزة الرقابية بالشرقية، بالتنسيق مع مديرية الطب البيطري من الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة والمطاعم، وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ لضبط الأسعار، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية، والإشراف على المذبوحات بالمجازر الحكومية ومجازر الدواجن للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، وإتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح اللواء دكتور إبراهيم محمد متولي مدير مديرية الطب البيطري بالشرقية، أن إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالمديرية، وأقسام الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بالإدارات البيطرية، بالاشتراك مع الجهات المعنية، وبالتنسيق مع الرقابة الإدارية وجهاز حماية المستهلك، قامت خلال شهر نوفمبر الماضي، بتنفيذ حملات تفتيشية لضبط سوق اللحوم والدواجن والأسماك بجميع مراكز المحافظة.
وأضاف مدير مديرية الطب البيطري، أن الحملات التفتيشية أسفرت عن ضبط 3 طن و133 كجم لحوم، و98 كجم كبده ودهون، و2 طن و65 كجم دواجن، و331 كجم سمك مخالف ،بإجمالي عدد محاضر 137 محضر مخالفة، وبيانها تتمثل في 900 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية، وطن و994 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده، و220 كجم دواجن وأسماك صالحة بدون بيانات ومجهولة المصدر، و179 لحوم مجمدة ومصنعة وكبده ودهون، و316 كجم دواجن وأسماك غير صالحة للإستهلاك الآدمي، و155 كجم لحوم مجمدة ومصنعة وكبده وطن و650 كجم دواجن و210 كجم أسماك، وتم سحب عينات لتحديد صلاحيتها للاستهلاك الآدمي وتحرير المحاضر المخالفة ،واتخاذ كافة الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
وأشار إلى قيام المديرية بالإشراف على ذبح وفحص 3 آلاف و813 رأس ماشية بالمجازر الحكومية، ومليون و392ألف و213 طائر بمجازر الدواجن، وكذلك تم الإشراف الطبي البيطري على اللحوم المجمدة والبلدية والدواجن الموردة إلى الجهات الحكومية، كالمستشفيات، والأمن المركزي، والإنقاذ النهري، والسجن العمومي، وإلى مدارس النور والأمل، ودور رعاية الأيتام بنين وبنات ،والمتفوقين للعلوم والتكنولوجيا بإجمالي 23 طن.