تبدأ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بالتنسيق مع وزارة التجارة والصناعة إجراءات تفعيل القرار الوزاري المشترك رقم 62 لسنة 2000 بشأن نظام إنتاج وفحص وإعداد الفول السوداني للتصدير بدء من الموسم التصديري الجديد بتطبيق 8 شروط لتفعيل منظومة تصدير الفول السوداني. وتشمل هذه الشروط معاملات ما قبل الحصاد، وبعد الحصاد، مرورا بمراحل التخزين وإعداد الرسالة للتصدير، أو طرق أخذ العينات لمحصول الفول السوداني المصدر إلي دول الاتحاد الأوروبي، وتحديد الطرق والنظم المتبعة في الشحن عند التصدير إلي الخارج، وسحب العينات وتحليها بمعرفة المعمل المركزي لمتبقيات المبيدات. وتتضمن هذه الاشتراطات: أنه خلال مرحلة ما قبل الحصاد يتم زراعة الفول السوداني في دورة ثلاثية لتجنب أضرار المسببات المرضية المتوطنة في التربة، ومتابعة المحصول أثناء مرحلة النمو الخضري ومقاومة الأمراض خاصة التي لها علاقة بتكوين السموم النباتية التي تفرز مادة الأفلاتكوسين، بالإضافة إلى مقاومة الآفات التي تصيب المجموع الخضري مثل دودة ورق القطن والنيماتودا الحفار مع إجراء عملية التصويم للنباتات لمدة لا تقل عن أسبوع لإتمام جفاف عرش الفول ويوقف الري تماما خلال هذه الفترة وحتى التقليع لتلافي ارتفاع نسبة الرطوبة في الثمار. أما اشتراطات ما بعد الحصاد وفصل الثمار عن العرش، فيتم التجفيف على سطح جاف، مع التقليب يوميا أثناء النهار ثم التغطية بقماش ليلا، وأن تتم عمليات الغربلة والفرز الأولية في أماكن التجفيف لاستبعاد الثمار الفارغة والتالفة قبل التعبئة والنقل إلى محطات التعبئة أو التخزين في مخازن مطابقة للمواصفات الفنية المعتمدة من الحجر الزراعي والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات. ووفقا للمنظومة التي سيتم تطبيقها، وحصلت "المصري اليوم" على نسخة منها، فإن اشتراطات التخزين للفول السوداني للتصدير، تتمثل في أن تكون المخازن ذات أرضيات مبلطة جيدة التهوية تتراوح درجة حرارتها ما بين 10 -15 درجة مئوية لضمان سلامة المنتج أثناء التخزين، وأن يتم التخزين علي "بالتات" خشبية لمنع تسرب الرطوبة الأرضية إلى الأجولة مع مراعاة عدم تجاوز عدد الأجولة رأسيا وأفقيا 8 أجولة للرصة الواحدة، مع وضع الأجولة بشكل متعامد لضمان التهوية، على أن تخضع أماكن التخزين للتفتيش الدوري من مفتشي الحجر الزراعي لمتابعة درجات الحرارة والتهوية داخل المخازن وقياس نسبة الرطوبة بالرسائل المخزن وتسجيل أي تغيرات عليها ويمكن أن تغير من صفات المنتج. وتتضمن المنظومة، الاشتراطات المتعلقة بمرحلة إعداد الرسالة للتصدير، حيث تتم التعبئة في أجولة جديدة تسمح بالتهوية، ووضع الرسالة على هيئة لوطات تحت إشراف لجنة من الحجر الزراعي بمحطة التعبئة والفرز، وذلك قبل سحب عينات تحليل مادة الافلاتوكسين، ويتحمل المصدر مسؤولية تدوين كافة البيانات الخاصة بهذه الرسالة، ومنها جهة الإنتاج واسم المصدر والصنف وتاريخ الزراعة ومصدر التقاوي ووزن الرسالة ونوع العبوة وعدد اللوطات وارقامها ونسبة الرطوبة في الحقل والعينة وأسماء أعضاء لجنة التفتيش، مع وضع بيانات تفصيلية علي العبوة تشمل اسم الشركة المصدرة والصنف والدرجة وميناء الشحن وتاريخه والرقم الكودي والشركة المستوردة، وعدم السماح بالتصدير إن لم تتضمن الرسالة المصدرة إلى الخارج من الفول السوداني جميع البيانات السابقة والتي يتم مراجعتها من الحجر الزراعي والهيئة العامة للرقابة على الصادرات والواردات. وبالنسبة لطرق سحب عينات محصول الفول السوداني للتصدير إلى دول الاتحاد الأوروبي، بالنسبة للوطات التي تزن أقل من 20 طنا سحب عينات من أماكن متفرقة من خلال اللوط ويفضل الأماكن التي ترتفع فيها درجات الحرارة ونسبة الرطوبة، وألا يقل وزن العينة عن 300 جرام، والوزن الكلي عن 30 كجم، وتقسم العينة المتجمعة إلى 3 أجزاء بحيث لا يقل وزن الجزء الواحد عن 10 كجم، وترسل الثلاثة أجزاء إلى المعمل للتحليل، ويتم تطبيق نفس القواعد مع تقسيمها إلى نفس المجموعات فيما يتعلق باللوطات الأكبر من 20 طنا حتى 500 طنا، وتظل الرسالة المعدة للتصدير من الفول السوداني تحت إشراف الحجر الزراعي حتي وصول نتيجة تحليل معمل متبقيات المبيدات، وحتي وضعها في الحاويات وغلقها. فيما تشمل الإجراءات التي تتبع بعد ظهور نتيجة الفحص المعملي أنه لا يجوز تصدير شحنات الفول السوداني التي يتعدي تركيز "الافلاتوكسين" في عيناتها الحدود القصوى في دول الاتحاد الأوروبي وهي 2 جزء في البليون من B1 و 4 جزء في البليون من مجموع B1، B2، G1، G2. وتشمل الاشتراطات أنه عندما تتعدى تركيز "الافلاتوكسينات" للحدود القصوى لدول الاتحاد الأوروبي، وعدم تعديها للحدود القصوى لهيئة دستور الأغذية "الكودكس"، وهي 5 جزء في البليون من B1 ، و10 جزء في البليون من مجموع B1، B2، G1، G2 ، يتم نزول الشحنة للأسواق المحلية تحت لإشراف الحجر الزراعي، وفي حالة تعديها للحدود المصرية وهي حدود "الكودكس"، توجه الشحنة إلي عمليات التصنيع ويتم النقل والتصنيع تحت إشراف الحجر الزراعي، ولا يسمح بتحزئة الشحنة بعد صدور شهادة التحليل وإعطاء شهادة الصحة النباتية من الحجر الزراعي، وتعطي الشهادة الأخيرة عن الكميات المصدرة بعد صدور نتيجة تحليل الافلاتوكسين من المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والناصر الثقيلة في الأغذية. كما تشمل إجراءات منظومة تصدير الفول السوداني أن يتم الشحن في رسائل جيدة التهوية وتحت إشراف مفتشي الحجر الزراعي، ويفضل الشحن في برادات مع مراعاة معاينة البراد قبل الشحن، وتحديد مدة الصلاحية وبالنسبة للرسائل الكبيرة والمسافات الطويلة يتم الشحن في عنابر ويتحقق بها نظام تهوية جيد، وعند الشحن في حاويات مغلقة يتم عزل جدار الحاوية من الداخل بمادة عازلة للحرارة ووضع كمية مناسبة من المواد الماصة للرطوبة وعدم تجاوز نسبة الرطوبة للنسب المقررة.
