مؤتمر زراعي: تطبيق منظومة الأمان الحيوي يقلل استيراد اللحوم

افتتحت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، لشؤون الثروة الحيوانية والداجنة فعاليات المؤتمر الدولي الثاني للجمعية المصرية للأمان الحيوي، تحت شعار: «قضايا الأمن الحيوي المتعلقة بالأمراض المتوطنة والأمراض الناشئة في مصر».
شارك في المؤتمر أكثر من 200 خبير وباحث من المهتمين بمجالات وتطبيقات الأمن الحيوي من وزارتي الزراعة والصحة بالإضافة إلى الاتحاد العام لمنتجي الدواجن والعديد من الجهات العلمية والبحثية المختلفة، وممثلين من كليات الطب البيطري والطب البشري والمستشفيات والقطاع الخاص.
وقالت نائب وزير الزراعة في كلمتها الافتتاحية، نيابة عن الدكتور عبدالمنعم البنا، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، إنه تم إنشاء معمل درجة أمان ثالث بمقر المعمل المرجعي للرقابة على الإنتاج الداجني وبوزارة الزراعة ليكون بيئة عمل آمنة ومناسبة تصلح لعزل الميكروبات الخطرة مثل إنفلونزا الطيور وغيرها من العوامل البيولوجية، لافتة إلى أن المعمل حاليًا في المراحل النهائية من التجهيزات.
وأكدت «محرز» حرص الحكومة على دعم جميع الجهود المبذولة لتحسين الأمن والأمان الحيوي في الزراعة وصحة الحيوان والصحة العامة، موضحة أن الجمعية المصرية للأمان الحيوي تهدف إلى حماية البيئة المصرية وكذلك الباحثون من المخاطر البيولوجية والكيمائية، فضلًا عن التوعية المهنية المتخصصة بالممارسات والنظم الصحيحة للأمن والأمان الحيوي، وتسهل سبل التعاون مع منظمات الأمن والأمان الحيوي الدولية.
وأوضحت نائب الوزير أن مفهوم الأمان الحيوي يشمل تطبيق السياسات والإجراءات المعتمدة التي تضمن الاستخدام الآمن لتطبيقات التقنيات الحيوية المعاصرة ومنشآتها وتجهيزاتها، وإجراء العمليات المختبرية والحقلية على نحو سليم وآمن بما يضمن حماية صحة الإنسان ووقايته من العدوى بالميكروبات البيولوجية الخطرة وكذلك الحفاظ على البيئة سليمة وحمايتها من التلوث.
وشددت على أن الجمعية ملتزمة بتنمية وتطوير المبادئ والمعايير المحلية، وتوفير التوعية بمبادئ وتشريعات الأمن والأمان الحيوي الحالية والمحدثة لحماية الباحثين وكذلك البيئة من المخاطر البيولوجية والكيميائية، فضلًا عن التوعية بمبادئ وتشريعات الأمن والأمان الحيوي الحالية والمحدثة، وتقديم وتوفير الاستشارات الفنية في هذا المجال.
وذكرت أن هناك تعاونًا في العديد من المشاريع بين الجمعية المصرية للأمان الحيوي والمعمل المرجعي للرقابة البيطرية على الإنتاج الحيواني، منها مشروع الجمعية المصرية للأمان الحيوي للتعليم الإلكتروني من خلال البوابة الإلكترونية 2015، ورفع المستوى من خلال بناء القدرات من خلال الإعداد لكبائن الأمان الحيوي 2، ومشروع التوأمة MENA «منطقة الشرق الأوسط»، كذلك مكتبة الأمن الحيوي الإلكترونية، ومشروع التوأمة من خلال البرنامج الاستشاري لإدارة المخاطر البيولوجية 2016- 2017، فضلًا عن عدد من الدورات التدريبية المنفذة بالتعاون مع الجمعية الأمريكية للميكروبيولوجي.
من جانبه، قال الدكتور إبراهيم محروس، رئيس هيئة الخدمات البيطرية، إن تطبيق قواعد الأمان الحيوي في مختلف مناطق تربية وتنمية الإنتاج الحيواني والداجني يسهم في ترشيد استهلاك الأمصال واللقاحات، ويرفع من كفاءة الوقاية من الأمراض، وجودة الإنتاج الحيواني والداجني.
وأضاف «محروس» في كلمته أن تعميم هذا النظام يقلل من حالات النفوق لدى الحيوانات والدواجن على مستوى الإنتاج بمختلف المزارع، ويسهم في تقليل الاستيراد من الخارج، والاقتراب من الاكتفاء الذاتي من الإنتاج الحيواني والداجني، مشددًا على أهمية تطبيق مخططات عاجلة للتوسع في استخدام الأمان الحيوي في المزارع ومناطق الإنتاج والتداول لحماية المنظومة والوقاية من الأمراض الوبائية وزيادة قدرة الدولة على تلبية الاشتراطات.