المقادير 2 كوب دقيق ملعقة صغيرة ملح 2 ملعقة كيك شيف 2 كوب جوز هند ناعم 1 كوب سكر كوب زبدة 2 بيضة 1 ملعقة صغيرة فانيليا 2 ملعقة صغيرة جوز هند مجفف 1 كوب لبن للتزيين: 1 عبوة لبن مركز جوز هند ناعم طريقة التحضير - سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية - ادهني قالب الكيك بمادة دهنيه ودقيق - اخفقي الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر تماما - ثم اضيفي البيض واستمري في الخفق حتى يصبح هش وبرغوة عالية - اضيفي جوز الهند إلى الحليب واضيفيه إلى الخليط - ثم اضيفي الملح والكيك شيف والفانيليا إلى الدقيق وقلبيهم جيدا - اضيفي الدقيق إلى الخليط واستمري في الخفق حتى يتجانس الخليط تماما - ضعي الخليط في قالب الخبز وادخليها الفرن - للتزيين ادهني القالب بالحليب المركز ثم رشي عليها جوز الهند وقدميها