لينجويني مع ثمار البحر

المقادير
- 160 جرامًا من باستا لينغويني.
- عدد واحد من الروبيان الجامبو (55 جرامًا تقريبًا).
- 24 حبة من الروبيان الصغير.
- 30 جرامًا من الكالاماري المقطّع إلى مكعبات.
- 30 جرامًا من الأخطبوط المقطّع إلى مكعبات.
- 130 جرامًا من بلح البحر.
- 300 جرام من صلصة الطماطم السميكة التي يتخلّلها بعض قطع الطماطم.
- 5 جرامات من البقدونس المفروم.
- 5 جرامات من الثوم المفروم.
- 5 مل من زيت الزيتون.
- ملح وبهار أسود بحسب الذوق.
طريقة التحضير
- أسلقي باستا اللينغويني بمياه مضافًا إليها قليلًا من الملح الخشن لمدة 11 دقيقة، لكن لا تتركيها تنضج تمامًا.
- أسلقي الكالاماري والأخطبوط، ثم أضيفي الروبيان كما هو.
- أمزجي المقادير ما عدا الروبيان الجامبو.
- على النار قلّبي الخليط لمدة ست دقائق تقريبًا، أضيفي بعدها البقدونس والصلصة والبهار والملح.
- أضيفي الباستا إلى الخليط وقلّبي المكونات جيدًا.
- زيّني الطبق بالروبيان الصغير وبلح البحر.