محافظ قنا: ضوابط حاسمة لمنع الذبح خارج المجازر المرخصة

أعلن عبدالحميد الهجان، محافظ قنا، أن مديرية الطب البيطري بقنا وضعت ضوابط حاسمة لمنع ذبح اللحوم خارج المجازر المرخصة وذلك لمواجهة ظاهرة الذبح خارج المجازر.
وقال: إنه تم ضبط 245 كيلوجراما من جميع أنواع اللحوم مخالفة للذبح خارج السلخانة وذبح بالأحراش، وبيعها وذلك بمراكز قنا ونجع حمادي وضبط 17 كيلوجرام كبدة مستوردة، وبيعها للمواطنين على أنها كبدة بلدية ببندر قنا.
وأشار في تصريحات له إلى أن الكميات التي تم الكشف عليها من اللحوم والدواجن التي تم تسليمها إلى المستشفيات ودور الرعاية والمدن الجامعية ومديرية الأمن بلغ عددها 25 طنا و670 كيلوجراما، خلال الشهر الماضي، وذلك من خلال وجود تفتيش يومي من إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بالطب البيطري تحت إشراف أطباء بيطريين مدربين ذوي كفاءة عالية.
يأتي ذلك في إطار الجهود التي تبذلها المحافظة للحفاظ على صحة المواطن القنائي وسعيًا نحو توفير غذاء صحي وآمن.