خلال الأسبوع الماضي.. سلامة الغذاء تصدر 700 شهادة صحية للتصدير

أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي ال 23 لعام 2025، وذلك عن الفترة من 28 يونيو – 3 يوليو، والذي تضمن العديد من الأنشطة المختلفة على النحو التالي
أنشطة إدارات الهيئة المختلفة
في اطار تنفيذ خطة الهيئة القومية لسلامة الغذاء لتعزيز الرقابة على قطاع التصنيع الغذائي والتداول المحلي والدولي، نفذت الإدارة العامة للرقابة على المصانع 57 مأمورية تفتيشية بالتعاون مع مصلحة الرقابة الصناعية، استهدفت تقييم مدى التزام المنشآت الغذائية باشتراطات الجودة وسلامة الغذاء، كما أنه تم تسجيل 14 منشأة بعموم الجمهورية خلال الأسبوع الماضي.
وفي ذات السياق الرقابي، قامت إدارة الرقابة على محطات ومراكز التعبئة بتنفيذ 33 زيارة فحص وتفتيش واعتماد، وقد أصدرت الإدارة 867 إذن تصدير لحاصلات زراعية لصالح 587 شركة.
حركة الصادرات الغذائية
وفيما يخص الصادرات الغذائية، بلغ عدد الرسائل الغذائية المصدرة طبقًا لتقرير الإدارة العامة لكل من الصادرات والواردات بالهيئة 3810 رسائل غذائية بنحو 185 ألف طن، صادرة عن 1265 شركة مصدرة، وقد شملت هذه الرسائل ما يقرب من 645 صنفاً من المنتجات الغذائية، تضمنت خضراوات وفواكه، مولاس (عسل أسود)، دقيق ومنتجات غذائية متنوعة.
وتفصيلاً، جاءت صادرات الفاصولياء بأنواعها في صدارة الخضراوات المصرية خلال الأسبوع الماضي بواقع 10 آلاف طن، يليها البصل بنحو 8 آلاف طن، ثم البطاطس بإجمالي 6 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الخضراوات المصدرة 50 صنف بنحو 37 ألف طن.
في حين تصدر العنب الطازج قائمة الفواكه المصدرة خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 13 ألف طن، تليه الفراولة بنحو 11 ألف طن، ثم الموالح بواقع 10 آلاف طن، وبلغ إجمالي عدد أصناف الفواكه المصدرة 28 صنف بنحو 37 ألف طن.
وتوزعت هذه الصادرات على عدد كبير من الأسواق الدولية، حيث جاءت تركيا والسعودية واندونيسيا وأمريكا ضمن أبرز الدول المستوردة للصادرات المصرية من إجمالي 194 دولة مستوردة خلال الأسبوع.
المنافذ التصديرية
وفيما يتعلق بالمنافذ التصديرية، احتل ميناء سفاجا المركز الأول في عدد الرسائل الغذائية المصدرة منه خلال الأسبوع الماضي بإجمالي 750 رسالة، يليه ميناء الاسكندرية ب520 رسالة، ثم ميناء دمياط بإجمالي 480 رسالة.
وفي إطار دعم الصادرات الغذائية، أصدرت الهيئة خلال الأسبوع الماضي 700 شهادة صحية للتصدير، وذلك وفقًا للآلية المعتمدة منذ مطلع العام، بما يضمن مطابقة المنتجات لاشتراطات السلامة ويعزز ثقة الأسواق الدولية في الصادرات المصرية.
عدد الرسائل الغذائية الواردة
وبلغ عدد الرسائل الغذائية الواردة إلى البلاد نحو 1710 رسائل، بإجمالي كمية تُقدّر ب320 ألف طن، مستوردة من قِبل 805 شركات، وتنوعت الأصناف الواردة لتشمل القمح، فول الصويا والزيوت المتنوعة، فيما تصدرت روسيا قائمة الدول المصدرة إلى مصر خلال الأسبوع الماضي، تلتها كل من أوكرانيا، أمريكا واندونيسيا، من بين اجمالي 193 دولة صدّرت منتجات غذائية إلى السوق المصري.
واستمر ميناء الإسكندرية في احتلال المركز الأول من حيث عدد الرسائل الغذائية الواردة، بإجمالي 610 رسالة، يليه مطار القاهرة الدولي في المركز الثاني ب310 رسائل، ثم ميناء بور سعيد ب241 رسالة.