صناعة الحبوب: مخزون القمح يتجاوز 4.5 أشهر.. وبدء حصاد الإنتاج المحلي منتصف أبريل

أشاد عبد الغفار السلامونى نائب رئيس غرفة صناعة الحبوب باتحاد الصناعات المصرية بالخطة التي يتبناها الرئيس عبد الفتاح السيسى في زيادة مساحة الأراضى المنزرعة فول صويا، حيث يتم حاليا زراعة 52 ألف فدان ومن المستهدف زيادة المساحة الى 500 ألف فدان العام المقبل ،لزيادة إنتاج زيت الطعام المحلى من الفول الصويا، يعزز الإنتاج المحلى ويقلل فجوة الاستيراد من الخارج ، خاصة وأننا نستورد أكثر من 90% من احتياجاتنا من زيت الطعام بالعملة الصعبة .

وأضاف "السلامونى" أن اهتمام الدولة فى العمل على زيادة معدلات إنتاج السلع الاستراتيجية مثل زيت الطعام والقمح وغيرها من السلع الأخرى ،يؤكد مدى حرص القيادة السياسية على توفير وتأمين مخزون استراتيجى من كافة السلع الأساسية للمواطنين طوال الوقت ،بجانب اتخاذ وزارة التموين والتجارة الداخلية بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية خطوات استباقية لتأمين مخزون استراتيجي من كافة المنتجات، وأن ما يؤكد ذلك نجاح الحكومة في تفادي أي أزمات تتعلق بنقص في السلع طوال فترة جائحة كورونا ،وأيضا خلال أزمة الحرب الروسية الأوكرانية ،رغم تعرض كبرى الدول لأزمات تتعلق بنقص كبير في السلع الغذائية ، إلا أن الدولة المصرية نجحت في ظل هذه الظروف الصعبة في توفير وتأمين احتياطي استراتيجي من كافة السلع الغذائية .

وأشار "السلامونى" الى أن المشروع القومي للصوامع الذي تنفذه الحكومة ممثلة في وزارة التموين والتجارة الداخلية بتوجيهات من الرئيس عبد الفتاح السيسى زاد من السعة التخزينية للأقماح داخل الصوامع ل3.4 مليون طن بعدما كانت لا تتعدى 1.2 طن قبل عام 2014، حيث أن نسبة الفاقد من الأقماح في الماضي كانت تتراوح من 10 الى 15% بسبب سوء التخزين في الأماكن المكشوفة وبعد تبني الدولة المشروع القومي للصوامع ساهم في الحد من كميات الأقماح التي كانت تهدر ،كما تستهدف وزارة التموين بقيادة الدكتور على المصيلحى وزير التموين إنشاء صوامع جديدة بسعة تخزينية 600 ألف طن ليصل اجمالى السعة التخزينية للقمح في الصوامع التابعة للوزارة الى 4 مليون طن ، بجانب وجود صوامع لدى القطاع الخاص بسعة تخزينية تقرب من مليون طن أيضا ،مما يؤكد مدى اهتمام القيادة السياسية الحالية بسلعة تعد من أهم السلع الاستراتيجية وهى سلعة القمح المحلى المخصص لإنتاج الخبز المدعم بشكل جيد ومطابق للمواصفات القياسية،‪ لافتا الى أن مخزون القمح حاليا يتجاوز 4.5 أشهر بجانب الاستعداد لموسم حصاد القمح المحلى والذى سيبدأ اعتبارا من منتصف شهر أبريل المقبل حيث سيعزز المخزون الاستراتيجي خاصة بعد زيادة سعر القمح الى
1250 جنيه للأردب .