ضبط لحوم وأسماك غير صالحة للاستخدام الآدمي بالشرقية

وجه الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الأربعاء، مدير مديرية الطب البيطري بتكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على محلات الجزارة وشوادر بيع اللحوم وثلاجات الحفظ ومحلات بيع وتصنيع الأسماك لضبط الأسعار خلال شهر رمضان المبارك واستعدادا لعيد شم النسيم، والتأكد من صلاحية المنتجات المعروضة ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية للحفاظ على صحة وسلامة المواطنين، مشددًا على ضرورة اتخاذ كافة الإجراءات القانونية حيال المخالفين.
وأوضح الدكتور بركات محمد على مدير مديرية الطب البيطري أن المديرية ( إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم- قسم الصحة العامة والتفتيش على اللحوم بإدارات منيا القمح وأبو حماد والحسينية وكفر صقر والعاشر من رمضان البيطرية ) بالاشتراك مع مجلس المدينة والرقابة التموينية وشرطة المرافق بمنيا القمح والحسينية والرقابة التموينية بكفر صقر ومباحث التموين بأبو حماد والعاشر من رمضان.. قامت خلال الثلاث أيام الماضية من شهر أبريل 2021م بتنفيذ حملات تفتيشية، لضبط سوق اللحوم والأسماك بمراكز منيا القمح وأبو حماد والحسينية وكفر صقر ومدينة العاشر من رمضان.
أسفرت الحملات عن تحرير 18 محضر مخالفة ل ثلاجتين لحفظ اللحوم والأسماك ومطعمين ومحل بيع أسماك و13 محل جزارة وضبط طن و19 كجم لحوم ومصنعات لحوم و512 كجم كبده و210 كجم دجاج و80 كجم بط و320 كجم سردين مجهولة المصدر بدون بيانات تم سحب عينات لتحديد صلاحيتها و115 كجم لحوم ذبح خارج المجازر الحكومية و50 كجم رنجة و25 كجم شاورما غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم تحرير محاضر المخالفة واتخاذ كافة الإجراءات القانونية.