أكد الدكتور ممدوح غراب محافظ الشرقية اليوم الثلاثاء،انتظام عملية صرف الخبز المدعم للمواطنين دون وجود أي عوائق تحول من وصول الخبز المدعم لمستحقيه، مشددا على رؤساء المراكز بالمرور الميدانى على المخابز للتأكد من التزام أصحابها ببدء العمل بالمخابز في المواعيد المحددة والتزام العماله داخل المخابز بإرتداء الكمامات والجوانتى أثناء عملية الخبز. أمر المحافظ فايزة عبد الرحمن وكيلة وزارة التموين ورؤساء المراكز والمدن والاحياء على المرور الميدانى على المخابز للتأكد من عدم التلاعب في المواصفات التموينية لرغيف الخبز من حيث الشكل والحجم والوزن ونظافة ادوات العجين والتزام العمالة بالمخابز بإرتداء الكمامات والجوانتى وتطهير وتعقيم ارضيات المخابز وانتظام حركة بيع وتداول الخبز لمنع حدوث أية تكدسات أو تزاحم من المواطنين أمام المخابز مع مراعاة وجود مسافات بينية بينهم للحصول على الخبز في اقل وقت وذلك ضمن الإجراءات الوقائية والاحترازية لمجابهه فيروس كورونا المستجد. ومن جانبها اوضحت وكيل وزارة التموين انه يوجد بالمحافظة 2511 مخبز بمختلف مراكز ومدن واحياء وقرى المحافظة جميعهم يعملون بكامل طاقتهم الانتاجيه فيتم إنتاج 21 مليون و167 ألف رغيف خبز يوميآ بمختلف مراكز ومدن وقرى ونجوع المحافظة كما ان هناك مخزون استراتيجى من القمح يقدر 34 الف و241 طن بالصوامع بالإضافة إلى 8125 طن بالمطاحن بالإضافة إلى وجود 47 طن دقيق أبيض يكفى حتى نهايه شهر أبريل الحالى.