أكد الدكتور ممدوح غراب، محافظ الشرقية، اليوم الاثنين، ضرورة تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة بها ومراعاتها لكافة الاشتراطات الصحية والبيئية وضبط المخالف منها واتخاذ اللازم قانونا حفاظًا على صحة وسلامة المواطنين ومن جانبه أعلن الدكتور هشام مسعود وكيل وزارة الصحة أن إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الشئون الصحية بالتنسيق مع مفتشي مكاتب الأغذية بالإدارات الصحية شنت حملات موسعة على المنشآت الغذائية بالمحافظة، خلال شهر مارس، أسفرت عن ضبط 10 طن و800 كجم أغذية مختلفة لسوء التخزين، كما تم إعدام 14 طنا و222 كجم أغذية عبارة عن "خضراوات، فواكه، أسماك، مشروبات " لتغير في خواصها الطبيعية، وتم سحب عدد 3316 عينة من الأغذية وإرسالها للمعامل لبيان مدي صلاحياتها للإستهلاك الآدمي، وتم تحرير عدد 1124 محضر جنحة صحية للمخالفات المضبوطة، وتم مخاطبة الجهات المختصة لغلق عدد 156 منشأة غذائية مخالفة، لعدم وجود ترخيص، ووجود نقص شديد في الاشتراطات، ووجود خطر داهم على صحة المواطنين. وأكد وكيل وزارة الصحة، استمرار الحملات المكثفة لمراقبة الأغذية على مختلف المنشآت الغذائية بالمحافظة، حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين فضلا عن المتابعة المستمرة لتنفيذ خطة الدولة الوقائية، والاحترازية لمنع التكدس والتجمعات، ممثلة في إلغاء الأسواق، وغلق المطاعم، والكافتيريات، والمقاهي، وأماكن بيع المسليات، يوميًا من الساعة 5م حتى 6ص، مع متابعة الغلق الكامل يومي الجمعة والسبت وذلك بالتنسيق مع رؤساء المراكز والمدن والأحياء.