شدد الدكتور محمد هاني غنيم محافظ بني سويف على أهمية تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية على المخابز البلدية والأسواق والمحال التجارية. جاء ذلك خلال استعراضه تقرير لجنة حماية المستهلك، والتي تختص بتحقيق الانضباط في السوق ومنع التلاعب والغش التجاري وضبط السلع المخالفة أو منتهية الصلاحية والحيلولة دون احتكار السلع التموينية والأساسية، والعمل على توفيرها بأسعار مناسبة لجمهور المواطنين. ووفقا للتقرير فقد تمكنت حملة تفتيشية بمدينة بني سويف، من تحرير 14 محضراَ، شملت: 3 محاضر لعدم الإعلان عن الأسعار، 4 محاضر لعدم وجود شهادات صحية، و3 محاضر للذبح خارج المجازر الحكومية، 3 محاضر لمخابز لإنتاجها خبز ناقص الوزن،ومحضر لعرض كبدة بدون بيانات،فضلًا عن ضبط 35 كيلو جرام "لحوم وكبدة" المذبوحة خارج المجزر ومجهولة المصدر. يذكر أن لجنة حماية المستهلك تضم في تشكيلها الرقابة التموينية،حماية المستهلك، مباحث التموين، الصحة، والطب البيطري،وبإشراف وتنسيق مع إدارات التفتيش والمتابعة بديوان عام المحافظة،بهدف توحيد كافة الجهود الرقابية من خلال خطة موحدة وبرنامج زمني يشمل كافة الأسواق والمحال التجارية بالمدن والقرى، نظرًا لأهمية ملف التموين في أجندة العمل التنفيذي بالمحافظة.