تعرف على أشهر أكلات إيطاليا

لكل دولة أكلات مميزة تشتهر بها، وعلى سبيل المثال إيطاليا، التي تتميز بالأكلات الراقية، "البوابة نيوز" تستعرض أهم هذه الأكلات فيما يلي:
اللازانيا: وهي من أهم وأشهر الأكلات الإيطالية، وهي عبارة عن رقيقة من المعكرونة مع الجبن، وأنواع مختلفة من الصلصة، الخضراوات، تقدم كطبق رئيسي على الطاولة.
مينستروني: وهو من أشهر الأطباق في إيطاليا، يكون من الفاصوليا الخضروات، والبصل، الجزر والطماطم، والكرفس، ويضاف إليه الأرز أو البطاطس أو الباستا، وهو يقدم كطبق رئيسي على الطاولة.
البيتزا: وهي من أشهر الأطعمة الإيطالية، وهناك نوعان من البيتزا: النوع الأول، هناك بيتزا الصلصة الحمراء وهي بالطماطم، وهناك البيتزا البيضاء بدون طماطم وتعرف باسم بيتزا "الفوكاتشيا"، بيتزا "نابولي" وهي البيتزا ذات العجينة السميكة، وتشبه الخبز، وتكون قليلة السمك ومقرمشة، ويضاف إلى جميع أنواع البيتزا جبن البارميزان، وبيكو رينو، وزيت الزيتون الأسود، والتوابل المعتادة في المطبخ الإيطالي، وتقدم كطبق رئيسي.