"تموين أسيوط" تواصل حملات المرور على مطاحن "بني عديات"

أعلن محمد إسماعيل وكيل وزارة التموين بأسيوط، شن حملة على مطاحن بني عديات بمركز منفلوط للوقوف على عملية الإنتاج والتأكد من إجراء عمليات الغربلة والترطيب اللازمة لطحن الأقماح لإنتاج دقيق جيد مطابق للمواصفات القانونية.
وأشار إلى المرور على مراحل الإنتاج المختلفة وأخذ عينات من (الأقماح، الردة، الدقيق) لإرسالها لمعامل التحاليل المختصة وبيان مدى مطابقتها للمواصفات القياسية من عدمه.
وأوضح أن جوالات الدقيق المنتجة بالمطاحن مطابقة لمواصفات الوزن المقرر (50 كيلوجراما للشكارة) داخل المطاحن مؤكدًا على استمرار الحملات الدورية والمفاجئة على كافة المنافذ والأسواق والمخابز ومستودعات البوتاجاز وصوامع الغلال وعنابر الدقيق والمطاحن المختلفة بقرى ومراكز المحافظة بناءً على توجيهات المهندس ياسر الدسوقي محافظ أسيوط لتحديد مدى جودتها والطرق المستخدمة في إنتاج الدقيق ليسهم في إنتاج خبز جيد مطابق للمواصفات.