فواكه وخضراوات لصحة الأسنان واللثة

من المفيد لصحة أسنانك إدراج مجموعة الخضراوات والفواكه التي تدعم صحة الفم ضمن نظامك الغذائي، لما تحتويه على فيتامينات ومعادن ومواد مضادة للأكسدة تقوم بحماية الأسنان واللثة.
من الضروري تناول تلك الأطعمة أيضًا وبخاصة إذا كنت لا تعتني بمضمضة الفم كثيرا عقب تناول الطعام، ولا تقوم بغسل أسنانك بالفرشاة مرتين يوميا بانتظام.
"البوابة نيوز" تقدم لقرائها روشتة لأسنان أفضل:
التفاح: لا يعتبر التفاح بديلاً عن غسل الأسنان بالفرشاة والتنظيف بالخيط، لكنه يسمّى فرشاة الأسنان الطبيعية، لأن نسيجه الليفي يساعد في تنظيف الأسنان كثيراً. عليك أن تنتبه أن عصير التفاح لا يحقق هذه الفائدة، بل إن العصير قد يكون مصدراً لزيادة عوامل التسوس. مضغ فاكهة التفاح يحفز اللثة، ويقلل من البكتريا المسببة للتسوس، ويزيد من تدفق اللعاب الذي يقوم بتنظيف الأسنان.
فواكه الحمضيات: هذه الفواكه ضرورية لصحة الفم واللثة لأنها غنية بفيتامين سي، ويسبب نقص هذا الفيتامين نزيف اللثة، وتخلخل الأسنان. إضافة إلى فواكه الحمضيات هناك خضروات وفواكه غنية بفيتامين سي تندرج تحت هذا البند مثل: الأناناس، والخيار، والكمثرى والبطيخ، وهي أطعمة تزيد من إنتاج اللعاب الضروري لتنظيف الأسنان وتطهير الفم.
الجزر والكرفس: يؤدي مضغ الجزر والكرفس إلى تحفيز اللثة، وتعتبر صحة اللثة ضرورية لصحة الأسنان. ويعتبر الجزر والكرفس من المصادر الجيدة لعنصر بيتا كاروتين، الذي يساعد الجسم على إنتاج فيتامين أ، ويسهم هذا الفيتامين في بناء أسنان قوية. من المفيد أيضاً لأسنانك تناول هذه الأطعمة نيئة في نهاية وجبة الطعام، فتأكل قطعة من الجزر أو الشمندر أو الكرفس أو الفجل في نهاية الوجبة للمساعدة في تنظيف الأسنان واللثة.
الخضراوات الورقية: مثل الملفوف والسلق والكرنب والهندباء والخس والهليون والسبانخ والجرجير توفر مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن الضرورية لصيانة وتحسين صحة الفم والأسنان. تشتمل هذه الخضروات على فيتاميني أ وسي، وعلى البيتا كاروتين والفسفور والكالسيوم والمغنيسيوم.
كذلك يحتوي البروكلي والقرنبيط على الفسفور وهو عنصر يؤدي تخزينه إلى تقوية عظام الأسنان.