"الصحة": ضبط وإعدام 7 أطنان أغذية فاسدة

كشفت وزارة الصحة والسكان إعدام 5 أطنان و501 كيلوجرام أغذية متنوعة، و978 لتر عصائر؛ لتغيرها فى الخواص الطبيعية وعدم صلاحيتها للاستخدام الآدمى.
جاء ذلك خلال تنفيذ عدة حملات على المنشآت الغذائية بجميع محافظات الجمهورية؛ للتأكد من استيفائها الإشرطات الصحية، خلال الفترة من 3 وحتى 7 يونيو الحالي، استعدادًا لإستقبال عيد الفطر المبارك.
وأوضح الدكتور علاء عيد، رئيس قطاع الطب الوقائي، أنه تم المرور على ألف و836 منشأة غذائية على مستوى الجمهورية، وتم اتخاذ العديد من الإجراءات من متابعة الاشتراطات الصحية للمنشآت الغذائية، ومتابعة الشهادات الصحية للعاملين، وفحص المنتجات ظاهريا مع سحب عينات؛ لفحصها للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى؛ استعدادًا لاستقبال عيد الفطر المبارك.
وأضاف أنه تم ضبط 2 طن و280 كيلوجرام أغذية متنوعة، و1758 لتر؛ للشك في صلاحيتها لتغيرها في خواصها الطبيعية، كما تم سحب 3 آلاف و259 عينة متنوعة من أصناف الأغذية المتداولة بالأسواق، وإرسالها للتحليل بمعرفة المعامل المركزية والإقليمية التابعة للوزارة للتأكد من صلاحيتها للاستخدام الآدمي.
من جانبه أشار الدكتور خالد مجاهد، المتحدث الرسمي للوزارة، إلى تحرير 1515 محضرًا حيال المخالفات التى تم رصدها، كما تم التوصية بإيقاف تشغيل 237 منشأة غذائية لوجود خطر داهم بها على الصحة العامة أو عدم وجود ترخيص.
وأكد أنه تم التنبية على جميع إدارات مراقبة الأغذية بمديريات الشئون الصحية بمحافظات الجمهورية بتكثيف الحملات على المنشآت الغذائية من المصانع، وسلاسل السوبر ماركت، والمخازن، مع متابعة توافر الاشتراطات الصحية لأماكن تداول الأغذية، وسحب العينات من الأغذية المعروضة خاصة اللحوم، والأسماك، والمجمدات والعصائر، مشددًا على الرقابة المستمرة والدورية؛ لضمان سلامة الغذاء واتخاذ كل الإجراءات القانونية تجاه المخالفين؛ حفاظًا على الصحة العامة للمواطنين.