افتتح الدكتور باولو ساباتيني، المستشار الثقافي الإيطالي، والمدير الإقليمي بقارتي أفريقيا وآسيا للمراكز الثقافية الإيطالية، اليوم الأربعاء، قاعة الأنشطة الإيطالية بكلية السياحة والفنادق، التابعة لجامعة جنوب الوادي فرع الأقصر، وذلك تحت رعاية الدكتور عباس منصور، رئيس الجامعة، والدكتور صالح محمد عبد المعطي، نائب رئيس الجامعة لشئون الفرع. وشارك في الافتتاح، الدكتورة صابرين جابر، عميدة كلية السياحة والفنادق بالأقصر، والدكتور فرنسيس أمين، المسئول بالقنصلية الإيطالية بالأقصر، والدكتور أحمد عبيد علي، وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، والدكتور مايكل مجدي ذكي، وكيل الكلية لشئون التعليم والطلاب، وعادل خضري، مدير الأنشطة الإيطالية بكلية السياحة والفنادق بالأقصر. وأجرى المستشار الثقافي الإيطالي جولة بداخل الكلية تفقد خلالها عدة أقسام تضمنت قسم تّعلم فنون الطهي، وغرف الاستقبال، والمعمل الخاص باللغات، وقاعات الدراسة، كما زار متحف الكلية، كما أثني خلال جولته علي مستوي الكلية ما تحتوي وسائل تعليمية ذات مستوي رفيع. وأوضح ساباتيني أن الإهداء الذي قدمته السفارة الإيطالية للمركز الثقافي الإيطالي بكلية السياحة والفنادق بالأقصر والممثل في مجموعات من الكتب التي تتناول الأدب الإيطالي والمراجع الإيطالية الهامة، ما هي إلا مقدمة لأشكال التعاون بين الجانبين، معلنًا أنه سوف يتم توفير طاهي إيطالي للتدريس للطلاب بداخل الكلية، وذلك لتدريبهم علي أعداد المأكولات الإيطالية الأصلية. فيما أكدت الدكتورة صابرين جابر عبد الجليل، عميد كلية السياحة والفنادق بالأقصر، عمق العلاقة بين الحضارتين المصرية والإيطالية، معبرة عن سعادتها بذلك التعاون الثقافي بين الكلية والسفارة الإيطالية خاصة لقيام نحو 8% من طلاب الكلية بدارسة اللغة الإيطالية. وأوضحت، أنه تم الاتفاق خلال اللقاء مع المستشار الثقافي الإيطالي علي دعم القطاع السياحي المصري من خلال مشاركة الطلاب كأعضاء منظمين بالحفلات الموسيقية الإيطالية التي سيجري إقامتها خلال الفترة المقبلة بالأقصر، بالإضافة إلي عقد عدة فعاليات ثقافية بالتعاون بين الكلية والسفارة.