طلبت وكالة الغذاء والدواء الأميركية من المواطنين الإجابة على تساؤلات بخصوص الكمية التي يتناولونها فعليًا من شيكولاتة "نوتيلا". وتجمع الوكالة الحكومية معلومات عن كميات "نوتيلا" التي يستهلكها الأميركيون، بينما انتقدت الشركة المصنعة للشيكولاتة الشهيرة بسبب تصنيفها في نفس المرتبة مع المربى مطالبةً بوضع تصنيف جديد للشيكولاتة التي تتكون من مسحوق الكاكاو مع البندق. ويتم تصنيف "نوتيلا" حاليًا على أنها حلوى مثل شراب الشيكولاتة، وهو ما يعني مطالبات وكالات صحية بالحد من استهلاكها لتقليل نسبة السعرات الحرارية والدهون. وردت الشركة الإيطالية "فيريرو" قائلةً إن التصنيف جاء بناءً على مسح قديم شارك فيه ما يقرب من 157 سيدة استخدمن "نوتيلا" على أنها "آيس كريم"، وأجري المسح عام 1991. وأضافت "فيريرو" أن 60% من مستهلكي "نوتيلا" يتناولون الشيكولاتة على الخبز كالإفطار بمعدل ملعقتين، وبعد التصنيف، ربما يتخوف الكثيرون من استهلاك سعرات حرارية، وينخفض الاستهلاك إلى ملعقة واحدة فقط.