الخدمات البيطرية: تكثيف الحملات الإشرافية على محال اللحوم

أرسلت الهيئة العامة للخدمات البيطرية بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، منشورًا دوريًا لجميع مديريات الطب البيطرى بالمحافظات بتكثيف الحملات الإشرافية على محلات عرض وبيع وتداول اللحوم وكذلك ثلاجات حفظ اللحوم وضبط المخالفات واتخاذ الإجراءات القانونية حيالها.
وأكد الدكتور حسن الجعوينى رئيس الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر، أن الهدف الأساسى للإدارة العامة للتفتيش على اللحوم هو تنفيذ القوانين والقرارات المنظمة لعمليات تداول اللحوم والدواجن والأسماك ومنتجاتهم والالتزام بالمواصفات القياسية المصرية لهذه المنتجات وذلك للتأكد من وصولها إلى المستهلك بصورة آمنة وصحية.
وقال الجعوينى في تصريحات خاصة ل "البوابة نيوز"، إن الهيئة تقوم بمأموريات دورية لجميع محافظات الجمهورية شهرياً لمراجعة أعمال التفتيش على اللحوم بدائرة المحافظة وعمل حملات تفتيشية بالاشتراك مع لجان من ادارة التفتيش على اللحوم بالمديرية والجهات المعاونة للمرور على أماكن عرض وبيع اللحوم ومصانع اللحوم وثلاجات الحفظ بدائرة المحافظة ومراجعة التقارير الشهرية الواردة من محافظات الجمهورية المختلفة الخاصة بمخالفات لائحة المجازر.