المقادير: كيس خلطة الكفتة نصف كيلو لحمة مفرومة ملح فلفل أسود بصلة مفروم بصل (حلقات) 2 ملعقة بقدونس زيت نباتى كوب عصير طماطم ملعقة صلصة فص ثوم بطاطس باذنجان طماطم مقطعة موزاريلا مبشورة خطوات التحضير: ضعى كيس خلطة الكفتة من كنور إلى اللحمة المفرومة ضعى الملح والفلفل الأسود (حسب الرغبة ) والبصل المفروم مع البقدونس إلى اللحمة واخلطيهم معا ثم في مقلاة زيت ساخنة قومى بوضع اللحمة في شكل كورات لحمطريقة تحضير الصوص والخضروات ضعى بصل مقطع مع القليل من الزيت في مقلاة على النار مع إضافة الثومابشرى الطماطم مع ملعقة صلصة طماطم. ضعى الملح والفلفل (حسب الرغبة) قطعى البطاطس والباذنجان والطماطم ثم اضيفيها إلى كور اللحمة بعد إكتسابها اللون البنىضعي كور اللحمة والخضروات في صينية ثم ضيفى اليها الصوص فوقها ضيفى الجبنة ادخليها الفرن في درجة حرارة 180 لدقائق حتى ينضج وقدميه