تقدم لك "البوابة نيوز" كيفية عمل الترمس. المقادير: نصف كيلو من الترمس "حاولي شراء الترمس الحلو لأنه يكون جاهزا في نفس اليوم أم الترمس المر فيحتاج 5 أيام لتحضيره" مقدار من الملح طريقة التحضير: قومي بنقع الترمس واغسليه جيدا وينقع لمدة 12 ساعة تقريبا في كمية كافية من الماء بعد ذلك قومي بتغيير المياه بمياه أخرى نظيفة وقومي بوضعه على النار لمدة 10 دقائق تقريبا استمري في تغيير المياه أكثر من مرة ووضح كمية مناسبة من الملح وتغطيته بالماء وضع الترمس في علبة حتى ينضج في حالة أن الترمس مر اتركيه تحت المياه يومين.