تقدم لكِ "البوابة نيوز" طريقة عمل الخروب. المقادير: كيلو سكر لكل لتر ماء نصف كيلو خروب ملعقتان ليمون كبيرتان لكل لتر ماء اثنين لتر من المياه الطريقة: نضع الخروب في مقدار مناسب من الماء لمدة يوم نصفى الخروب بشاشة ثم يضاف اليه مقدار من الماء نحو لتر ويرفع على النار ليغلى بعد ربع ساعة من الغليان نصفى الخروب نضيف السكر ونغلى الخليط مع التقليب المستمر خمسة دقائق مع نزع الريم نضيف عصير الليمون ملعقتان لكل لتر ماء نغلى الشراب لمدة خمسة دقائق مع نزع الريم.