الرئيسية
السياسية
الاقتصادية
الدولية
الرياضية
الاجتماعية
الثقافية
الدينية
الصحية
بالفيديو
قائمة الصحف
25 يناير
الأخبار
الأسبوع أونلاين
الأهالي
الأهرام الاقتصادي
الأهرام العربي
الأهرام المسائي
الأهرام اليومي
الأيام المصرية
البداية الجديدة
الإسماعيلية برس
البديل
البوابة
التحرير
التغيير
التغيير الإلكترونية
الجريدة
الجمعة
الجمهورية
الدستور الأصلي
الزمان المصري
الشروق الجديد
الشروق الرياضي
الشعب
الصباح
الصعيد أون لاين
الطبيب
العالم اليوم
الفجر
القاهرة
الكورة والملاعب
المراقب
المساء
المستقبل
المسائية
المشهد
المصدر
المصري اليوم
المصريون
الموجز
النهار
الواقع
الوادي
الوطن
الوفد
اليوم السابع
أخبار الأدب
أخبار الحوادث
أخبار الرياضة
أخبار الزمالك
أخبار السيارات
أخبار النهاردة
أخبار اليوم
أخبار مصر
أكتوبر
أموال الغد
أهرام سبورت
أهل مصر
آخر ساعة
إيجي برس
بص وطل
بوابة الأهرام
بوابة الحرية والعدالة
بوابة الشباب
بوابة أخبار اليوم
جود نيوز
روزاليوسف الأسبوعية
روزاليوسف اليومية
رياضة نت
ستاد الأهلي
شباب مصر
شبكة رصد الإخبارية
شمس الحرية
شموس
شوطها
صباح الخير
صدى البلد
صوت الأمة
صوت البلد
عقيدتي
في الجول
فيتو
كلمتنا
كورابيا
محيط
مصراوي
مجموعة البورصة المصرية
مصر الآن
مصر الجديدة
منصورة نيوز
ميدان البحيرة
نقطة ضوء
نهضة مصر
وكالة الأخبار العربية
وكالة أنباء أونا
ياللاكورة
موضوع
كاتب
منطقة
Masress
ب«الرأسي والأفقي».. التضامن: ربط 2600 وحدة مميكنة ضمن منظومة الشكاوي لتقديم أفضل خدمة
بعد ارتفاعه.. سعر الريال السعودي اليوم الأربعاء 29-5-2024 مقابل الجنيه المصري في البنك الأهلي
«المشاط» تبحث مع وزير التنمية البريطاني التعاون بمجال الزراعة والأمن الغذائي
منها مبادرة الحزام والطريق.. السيسي ونظيره الصيني يشهدان توقيع اتفاقات تعاون
كريم فؤاد: كورونا سبب انضمامي للنادي الأهلي.. وهذه نصيحة معلول لي
«شمال سيناء الأزهرية» تستعد لاستقبال امتحانات الشهادة الثانوية
جمهور السينما يتجاهل أفلام بيومي فؤاد في دور العرض,, ما القصة؟
لماذا أسلم البروفيسور آرثر أليسون؟
محافظ الدقهلية يشهد استلام مليون و250 الف ذريعة سمكية من اسماك البلطي
بغداد بونجاح ينضم لصفوف الأهلي.. شوبير يكشف الحقيقة
ليكيب: مبابي لم يحصل على راتبه من باريس منذ شهر إبريل
لصرف معاشات شهر يونيو| بنك ناصر الاجتماعي يفتح أبوابه "استثنائيًا" السبت المقبل
مصرع شخص إثر حادث انقلاب موتوسيكل في الشرقية
تأجيل محاكمة 5 متهمين بخطف شاب في التجمع
"تعليم الجيزة" يكرم أعضاء المتابعة الفنية والتوجيهات وأعضاء القوافل المركزية
حريق يتسبب في تفحم محتويات شقة سكنية في منطقة الحوامدية
تحليل CNN: كشف المواقع والتفاصيل للغارة الإسرائيلية على مخيم النازحين الفلسطينيين
خبيرة فلك تبشر مواليد برج الدلو في 2024
جوتيريش يدين بشدة محاولة كوريا الشمالية إطلاق قمر صناعي عسكري
بالأسماء.. ننشر نتيجة الشهادة الإعدادية 2024 بمحافظة الوادي الجديد
جيش مصر قادر
«التعليم» تحقق في مزاعم تداول امتحانات الدبلومات الفنية 2024
سؤال برلماني بشأن آلية الدولة لحل أزمة نقص الدواء
كأس مصر، موعد مباراة الجيش وبورفؤاد والقناة الناقلة
ماجواير يستعد لمحادثات حاسمة مع مانشستر يونايتد
وزير الإسكان يبحث وضع خطة عاجلة لتعظيم دور الهيئة العامة للتنمية السياحية
رئيس جهاز 6 أكتوبر يتابع سير العمل بمحطة مياه الشرب وتوسعاتها
إدعى إصدار شهادات مُعتمدة.. «التعليم العالي» تغلق كيانًا وهميًا في الإسكندرية
ورش تدريب على ضوابط ترخيص البيوت الصغيرة لرعاية الأطفال في الدقهلية
رئيس جامعة حلوان يتفقد كلية التربية الرياضية بالهرم
الخارجية: مصر تلعب دورًا فاعلًا في عمليات حفظ السلام
اليوم.. انطلاق أول أفواج حج الجمعيات الأهلية
الجيش الإسرائيلي: مقتل 3 جنود وإصابة 10 في معارك رفح
وزيرة الهجرة تستقبل أحد أبناء الجالية المصرية في كندا
فرقة aespa ترد على رسائل شركة HYPE للتخلص منها
السبت | «متحف الحضارة» يحتفي برحلة العائلة المقدسة
مصطفى كامل يهنئ الدكتور رضا بدير لحصوله على جائزة الدولة التقديرية
لجنة القيد تحت التمرين.. بداية مشوار النجومية في عالم الصحافة
ارتفاع جماعي لمؤشرات البورصة بمستهل تعاملات اليوم الأربعاء
«السبكي» يستقبل رئيس «صحة النواب» في زيارة تفقدية لمستشفى شرم الشيخ الدولي
60% للشركة و25% للصيدلية، شعبة الأدوية تكشف حجم الاستفادة من زيادة أسعار الدواء
جامعة القاهرة: قرار بتعيين وكيل جديد لطب القاهرة والتأكيد على ضرورة زيادة القوافل الطبية
بعد ترميمه.. "الأعلى للآثار" يفتتح مسجد الطنبغا الماريداني بالدرب الأحمر
مقترح إسرائيلي جديد لحماس لعقد صفقة تبادل أسرى
توضيح حكومي بشأن تحويل الدعم السلعي إلى نقدي
وزارة الصحة تكشف المضاعفات الخطرة للولادات القيصرية غير المبررة.. انفوجراف
الخارجية الروسية تعلق على تصريح رئيس الدبلوماسية الأوروبية حول شرعية ضرب أراضيها
تعرف على مواقيت الصلاة اليوم الأربعاء 29-5-2024
صلاة الفجر من مسجد الكبير المتعال فى بورسعيد.. فيديو وصور
حج 2024| ما الفرق بين نيابة الرجل ونيابة المرأة في الحج؟
حج 2024| هل يجوز حلق المحرِم لنفسه أو لغيره بعد انتهاء المناسك؟
نصف شهر.. تعرف على الأجازات الرسمية خلال يونيو المقبل
فيديو ترويجي لشخصية إياد نصار في مسلسل مفترق طرق
«شمتانين فيه عشان مش بيلعب في الأهلي أو الزمالك»..أحمد عيد تعليقا على أزمة رمضان صبحي
بلاتر: كل دول العالم كانت سعيدة بتواجدي في رئاسة فيفا
واشنطن: هجوم رفح لن يؤثر في دعمنا العسكري لإسرائيل
رئيس رابطة الأنديةل قصواء: استكمال دوري كورونا تسبب في عدم انتظام مواعيد الدوري المصري حتى الآن
أحمد دياب: فوز الأهلى والزمالك بالبطولات الأفريقية سيعود بالخير على المنتخب
شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.
موافق
طريقة عمل المحشي المشكل
البوابة
نشر في
البوابة
يوم 03 - 10 - 2015
المكونات:
ربع كيلو باذنجان أبيض
ربع كيلو باذنجان أسمر
ربع كيلو كوسة
ربع كيلو فلفل رومى أخضر وأحمر
"الحشو":
سمن
بصل مفروم
ثوم مفروم
فلفل رومى مفروم
نعناع أخضر مفروم
فلفل أخضر مفروم
ملح
فلفل
كمون
1 مكعب مرق
نصف لتر عصير طماطم
صلصة
5 جرام شطة
5 جرام بابريكا
كزبرة مفرومه
شبت مفروم
بقدونس مفروم
4\3 كيلو أرز مصري
1 لتر شوربة
طريقة الطهي:
في بولة نضيف البصل والثوم والبقدونس والشبت والفلفل المفروم والطماطم المبشورة ونعناع وملح وكمون وفلفل وشطة ومكعب مرق وصلصة وبابريكا وشبت وبقدونس وكزبرة.
ونضيف الأرز ونقلبها مع بعض.
ونحشي به الباذنجان والفلفل والكوسة ونرصه في الوعاء ونسقى بالشوربة.
وعندما يغلى نخفض الحرارة ونتركه يستوي على نار هادئة.
وبعدما يستوي نرصه في طبق التقديم.
ويقدم.
انقر
هنا
لقراءة الخبر من مصدره.
مواضيع ذات صلة
محشي مشكل بمذاق شهى بطريقة الشيف شربينى
كباب كوابري
كباب كوابري
فتة الباذنجان
طريقة عمل الممبار المحشي بالأرز للشيف نجلاء الشرشابي
أبلغ عن إشهار غير لائق