تتأثر البشرة عادة فى شهر رمضان بسبب تغير العادات الغذائية نظرا لارتباطها بالغذاء ، لذلك يجب تعويض هذا النقص من خلال وجبتي الافطار والسحور التى لابد ان تحتوى كلا منهما على كافة الفيتامينات والمعادن التى تفيد البشرة والشعر والأظافر وحسبما أورد موقع تلفزيون نابلس، قدم الاطباء قائمة بأهم الاغذية التى تحتوى على الفتيامينات التى يحتاجها الجسم للحفاظ على جمال ونضارة بشرتك ■ الفيتامين A :يعتبر هذا الفيتامين هو الغذاء الصحي الأول للبشرة. هو يمدها بالحيوية ويكسبها النعومة بينما قد يؤدي نقصه لجفافها وتشققها. – يعتبر الجزر من أغنى مصادر هذا الفيتامين كما أنه يتوفر في المشمش والسبانخ والخضروات الورقية الأخرى. لذا اجعلي عصير الجزر من ضمن قائمة العصائر على الأقل مرة أسبوعياً مع إضافته للسلطة ضمن إفطارك. من الأفكار الأخرى الغنية بالفيتامين Aهي يخنة السبانخ أو الملوخية كطبق رئيسي على وجبة الإفطار أو التبولة أو سلطة الجرجير ■ مجموعة الفيتامينات B : نقص هذه الفيتامينات قد يساهم في جفاف البشرة ويساعد على ظهور التجاعيد والشيخوخة المبكرة. من أهم مصادر مجموعة فيتامينات B هي اللحوم، البقوليات والحبوب الكاملة. – لذلك قومي بتناول اللحم الأحمر القليل الدهون أو الدجاج أو السمك في الطبق الرئيسي لأنها المصادر الأغنى لهذه الفيتامينات. حاولي استبدال الخبز الأبيض بخبز القمحة الكاملة لتحصلي على فوائد الحبوب الكاملة واجعلي شوربة العدس أو طبق الفاصولياء ضمن لائحة طعام الإفطار. ■ الفيتامين E : هو الفيتامين الذي يعمل على مقاومة ظهور التجاعيد كما أنه يساعد على عملية تجديد الخلايا. – وهو يتوفر فى المكسرات والزيوت النباتية التي تدخل في أطباقك الرمضانية. ■ الفيتامين C : دوره في بريق ونضارة البشرة. – أحصلي عليه من العصائر الطازجة التي تقدمينها مثل عصير البرتقال أو الفراولة أو الشمام الغنية بالفيتامين C. ■ المواد المضادة للتأكسد: المواد المضادة للتأكسد A، C و E التي ذُكرت، فإن السيلينيوم والزنك هي أيضاً عناصر مضادة للتأكسد وتلعب دوراً بارزاً في حماية خلايا البشرة من التلف والتعب وبذلك تساعد على المحافظة على بشرة صحية. – إن السيلينيوم والزنك يتواجدان بشكل أساسي في اللحوم والمأكولات البحرية. لذا أضيفي الى إفطارك وجبة من الروبيان (القريدس) من وقت لآخر. ■ الأحماض الدهنية ال: Omega-3هذه الدهون الصحية لها دور مهم في الحفاظ على بريق الجلد وصيانته. هي تعتبر أساسية لأن الجسم لا يصنعها لذلك يجب الحصول عليها من الطعام وخاصةً من الأسماك. – لذا أدخلي وجبتين من الأسماك أسبوعياً الى إفطارك واعتمدي الى شويها بدلاً من قليها. ■ الماء ثم الماء : إشربي كمية مناسبة من الماء لتحمي جسمك وبشرتك من الجفاف. تساعد المياه في الحفاظ على نضارة بشرتك ومرونتها، وإبعاد التجاعيد المكبرة. إشربي ما يعادل ال8 أكواب من المياه بين الإفطار والسحور.
