ارتفعت أسعار البيض والديك الرومي في الولاياتالمتحدة بسبب تفشي مرض أنفلونزا الطيور وتزايد فقدان المزارع الكثير من إنتاجها، وفقًا لما ذكره خبراء ومتاجر أمريكية. كما قفز سعر البيض في المناطق الوسطى والغربية بنحو 17% منذ منتصف أبريل الماضي حينما بدأ فيروس أنفلونزا الطيور إصابة المزارع، مع اتساع رقعة المرض حيث أعلنت ولاية نبراسكا الثلاثاء الماضي إصابة 1.7 مليون دجاجة بالمرض. وذكر نائب رئيس شركة "Urner Barry" لتحليلات أسواق السلع أن أسعار البيض قفزت بأكثر من 36% على مدى الأسابيع الثلاثة الماضية. وحتى الآن، أصيبت 5.6 مليون من الديوك الرومي بمرض أنفلونزا الطيور، مما تسبب في زيادة أسعار في أمريكا بأكملها.