الشيف شربينى.. ولازانيا السبانخ

لازانيا السبانخ
المقادير
زبدة
لازانيا
طماطم
سبانخ
دقيق
لبن
بصل
ثوم
لحمة مفرومة
ملح وفلفل
بهارات
اعشاب
مرقة
خل
شبت
كزبرة
خطوات التحضير
اخلطى البصل والثوم والطماطم في الكبة مع الفلفل
شوحى الخليط مع زبدة ثم ضيفى اللحمة المفرومة والبهارات
استمرى في التقليب ثم ضيفى السبانخ إلى الخليط
قومى بتجهيز البشاميل بالزبدة والدقيق واللبن مع ملح وفلفل وو رشة خل
رصى البشاميل بعد الحصول على القوام المطلوب في اسفل البايركس
ضعى شرائح اللازانيا ثم الحشو والبشاميل طبقات ثم يدخل الفرن حتى يكتمل النضج
وتقدم بالهنا