صحتك

في الصيف صحتك عنب

العنب فاكهة صيفية، إلا أن هذه الثمرة الصغيرة تستخدم علي نطاق واسع، حيث تستخدم في صناعة الأدوية، كما أن بذورها يتم استخلاص الزيوت منها والتي تستخدم في الحفاظ علي الشعر والبشرة، وتتعدد أنواع العنب وألوانه بين الأحمر والأسود والأخضر، لكن جميعها له فوائد كثيرة لمرضي القلب والأوعية الدموية، ويعتبر العنب فيتامين طبيعي مفيد لجسم الإنسان.
دراسة علمية حديثة أصدرتها جامعة ميامي الأميركية، كشفت أن العنب يعادل في تأثيره علي النظر وتقويته مفعول الجزر، ونصحت بإضافة العنب إلي النظام الغذائي، نظراً لغناه بمضادات الأكسدة، التي تحمي خلايا شبكية العين من تلف الحمض النووي، كما أشارت النتائج إلي دور العنب في عدم اكتساب وزن زائد، نظراً لاحتوائه علي مكملات "ريسفيراترول" المضادة للميكروبات وللشيخوخة.
من جانبه يقول استشاري التغذية العلاجية، محمد بهاء، ل"هي": للعنب فوائد صحية عدة، فهو يعمل علي التخلص من الصداع علي الفور وخاصة الصداع النصفي، كما أنه علاج طبيعي لضغط الدم لاحتواء بذوره علي مضادات الأكسدة التي تخفّض الضغط وتقلل نسبة الكولسترول الضار في الدم فتمنع إتلاف الأوعية الدموية.
يتابع: "يعمل العنب علي وقف انتشار الخلايا السرطانية بالجسم، فيعمل علي علاج سرطانات الرحم والثدي والقولون والمعدة والبروستاتا، كما يمنع تكون الجلاطات المفاجئة بالجسم، نظراً لاحتواء بذوره علي مجموعة كبيرة من مضادات الأكسدة ذات التأثير القوي علي الأمراض، كما أن تناول العنب يومياً يساعد في علاج عسر الهضم وتهيج المعدة، بالإضافة إلي احتوائه علي مواد تحافظ علي صحة العين".
وأضاف: "العنب يحمي أيضاً من الإصابة بالأمراض المعدية، لمحتوياته المضادة للفيروسات، وخاصة فيروس شلل الأطفال، بالإضافة إلي أن احتواءه علي عناصر مرطبة يساعد في علاج الربو.
وأوضح أن للعنب فاعلية كبيرة علي صحة البشرة والشعر، حيث يحتوي علي خصائص مضادة للأكسدة ومضادة للالتهابات وفيتامين "ج"، وهو عنصر فعال لصحة وحيوية الجلد، فاستخدام زيت بذور العنب علي البشرة يقاوم الشيخوخة ويحارب البقع الداكنة، ويحمي البشرة من الآثار الضارة الناتجة من أشعة الشمس، ويساعد تناول العنب بانتظام علي تخلص الجلد من السموم الضارة.
أما عن تأثيره علي الشعر، فاحتواء العنب علي فيتامين "ه" يساعد علي علاج الشعر المتساقط وتقوية بصيلات الشعر، كما يساعد زيت بذور العنب في محاربة قشرة فروة الرأس والتخلص منها، ويعمل علي نمو الشعر، ما يجعل الشعر صحياً وقوياً.
أما الحالات التي يجب فيها الابتعاد عن تناول العنب، فأبرزها الذين يعانون من مرض السكري وقرحة المعدة، أو الذين يعانون من حصوات الكلي أو الذين يعانون من البدانة المفرطة.