كشف سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة وعضو اتحاد منتجي الدواجن، عن الأسباب الحقيقية وراء الارتفاع الأخير في أسعار الدواجن، موضحًا أن السوق شهد قبل نحو أربعة أشهر انخفاضًا كبيرًا في الأسعار تسبب في خسائر جسيمة للمنتجين. وخلال مداخلة ببرنامج "صباح البلد" على قناة "صدى البلد"، مع الإعلاميتين نهاد سمير وعبيدة أمير، أكد السيد أن صناعة الدواجن تُعد من أقوى الصناعات في مصر، ونجحت في تحقيق فائض إنتاجي وصل إلى 25%، مشددًا على أن المنتج المحلي لا بد أن يحقق هامش ربح ليستمر في الإنتاج. وأشار إلى أن مصر تمتلك اكتفاءً ذاتيًا من الدواجن والبيض، إلا أن بعض أصحاب المزارع أخطأوا في حساباتهم، فعندما لاحظوا ارتفاع الأسعار لجأوا إلى زيادة الإنتاج، ما أدى لاحقًا إلى تراجع الأسعار مرة أخرى. وأضاف أن صناعة الدواجن تتأثر بشكل مباشر بسعر الصرف، نظرًا لاعتمادها على استيراد نحو 95% من مدخلات الإنتاج من الخارج، وهو ما ينعكس في النهاية على الأسعار داخل السوق المحلية. اقرأ أيضا| بعد الارتفاع| شعبة الدواجن تكشف موقف الأسعار في شهر رمضان