تحرير 85 محضر مخالفات في حملات على المنشآت الغذائية بالإسماعيلية

استمرارًا لتنفيذ تكليفات الدكتور خالد عبد الغفار نائب رئيس مجلس الوزراء ووزير الصحة والسكان، وتوجيهات اللواء طيار أ.ح أكرم محمد جلال محافظ الإسماعيلية، وفي إطار الحرص على سلامة وصحة المواطنين وضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة.
قامت إدارة مراقبة الأغذية بمديرية الصحة بالإسماعيلية بتنفيذ حملة واسعة ومكثفة على عدد من المنشآت الغذائية في مدينة الإسماعيلية ومختلف أنحاء المحافظة، للتأكد من مدى صلاحية الأغذية للاستهلاك الآدمي.
اقرأ أيضًا | توزيع 1800 أسطوانة بوتاجاز بالأسعار الرسمية بقرى فايد ومركز ومدينة الإسماعيلية
أبرز نتائج الحملة:
أوضحت الدكتورة ريم مصطفى وكيل وزارة الصحة بالإسماعيلية أن الحملة التي نفذها مراقبو مكتب الأغذية بالمديرية والإدارات الصحية أسفرت عن النتائج التالية:
المرور على 56 منشأة غذائية (شملت محال بقالة، سوبر ماركت، مطاعم، وأسواق). تحرير 85 محضر مخالفات، تنوعت بين 30 محضرًا لعدم وجود شهادات صحية و 55 محضرًا لعدم نظافة المنشأة. التوصية بالغلق الإداري ل 6 منشآت غذائية؛ لعدم وجود ترخيص (رخصة مزاولة النشاط) ووجود خطر داهم يهدد الصحة العامة. سحب 10 عينات غذائية لإرسالها للمعامل المركزية للتأكد من سلامتها. إعدام 30 كيلو جرامًا من الأغذية و 10 لترات من السوائل منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك.
و تمت الحملة تحت إشراف الدكتورة مى سامى، مدير إدارة الطب الوقائي، وبرئاسة السيد النمر، المراقب العام للأغذية بمديرية الصحة، وبالتنسيق الكامل مع مكاتب مراقبة الأغذية في جميع الإدارات الصحية بالمحافظة.
وفي الختام، أكدت الدكتورة ريم مصطفى على استمرار الرقابة الدورية على كافة المنشآت الغذائية في المحافظة، بهدف الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وإحكام السيطرة على الأسواق، ومراجعة جودة المنتجات المقدمة، وتطهير الأسواق بشكل مستمر من أي سلع منتهية الصلاحية.