تمكنت مديرية التموين بالشرقية، من ضبط 1991 مخبزا بلديا وسياحيا ومتجرا للسلع الغذائية بجميع مدن المحافظة، لإدارتها بدون ترخيص وإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات وعدم صلاحية السلع الغذائبية المعروضة للاستهلاك الآدمي. كان المحافظ الدكتور ممدوح غراب، قد كلف فايزة عبد الرحمن وكيل وزارة التموين بالشرقية، بتكثيف الحملات على الأسواق والمحال التجارية ومصانع الأغذية، بالتنسيق مع مديرتي الصحة والطب البيطري ومباحث التموين، لضبط الاسعار والتصدي لظاهرة الغش التجاري ومراقبة سلامة المنتجات. وتمكنت تلك الحملات، من ضبط 1406 مخابز بلدية وسياحية، لعدم توافر الاشتراطات الصحية بها وإدارتها بدون ترخيص من الجهات المختصة، ولإنتاجها خبزا غير مطابق للمواصفات من حيث الكم والكيف. كما تمكنت من ضبط 585 منشآت غذائية بعدم الإعلان عن أسعار المنتجات المعروضة، وعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، وإدارتها بدون تراخيص.