شكل هشام أمنه رئيس مدينة سفاجا، لجنة للتفتيش على المحال التجارية، لضبط المخالفين والغير ملتزمين. ضمت اللجنة مدير إدارة البيئة وإدارة المتابعة الميدانية، إدارة الشؤون القانونية، قسم تراخيص المحال بمجلس المدينة، مدير الإدارة الصحية بسفاجا، مدير مكتب العمل، مدير مكتب تموين سفاجا، ومندوب قسم الشرطة. وقامت اللجنة بالتفتيش على جميع المحال التجارية بالمدينة وذلك على مدار ثلاثة أيام، حيث تم ضبط كميات من حلوى المولد الفاسدة وكذلك ضبط مواد غذائية غير صالحة تم إعدامها بالمقلب العمومي للمدينة.