البنجر الاحمر يعتبر ينبوع الصحة والرشاقة حيث يخلص الجسم من السموم ويقوي جهاز المناعة وينشط القلب والدورة الدموية ويساعد علي التمتع بلياقة بدنية عالية جميعنا نردد بعض الأقوال المأثورة دون أن نعرف او القصة الخفية وراء شهرتها ونستعرض هنا بعض هذه الكلمات ومصادرها. «عزومة مركبية» تعبر عن عدم الصدق في عرض خدمات لاستحالة تحقيقها فالصيادون لا يمكنهم دعوة أحد لتناول الغذاء معهم لانهم يتناولونه في عرض البحر ودعوة شخص علي الشاطيء يستحيل تنفيذها «وعزومة مركبية» تطلق عليكل عرض يصعب الثقة فيه أو تصديقه.. تعبير آخر «اللي ما يعرفش يقول عدس» مثل شعبي دارج قديم قصته ان رجلاً كان يبيع العدس والفول وهاجمه لص وسرق نقوده فطارده التاجر ليستعيد نقوده، تعثر اللص في جوال عدس فتناثرت بعض حباته وتجمع الناس وأوحي إليهم الموقف ان اللص سرق منه حبات العدس وليس نقوداً فلاموا التاجر «اتطارد لصا سرق بعض حبات العدس فرد التاجر «ماهو اللي ما يعرفش يقول عدس» وكلمة طزّ «تعني الملح في التركية» وهو أرخص السلع فاستخدموا كلمة طز (يعني الملح عديم القيمة) للتسفيه من الشيء والتعبير عن عدم أهميته وتم تحريف الكلمة التي تعني في الاصل «ما عليه شيء» ولفظ «الخراشي» يستخدم حتي الان للتعبير عن الاستغاثة تطلب المساعدة وسبب شهرة الكلمة هو «الشيخ محمد الخراشي» وهو أول من رأس مشيخة الازهر وكان كل مظلوم ينادي علي «الشيخ الخراشي» ليستنجد به وكلمة «سادة» فارسية تعني طبيعي او بسيط لذا فهي تطلق علي القهوة أو الشاي السادة حين يريده الشخص طبيعياً دون اضافات. كانت القراءة ومازالت من أهم الوسائل لنقل ثمرات العقل البشري وآدابه وفنونه ومنجزاته ومخترعاته وهي صفة تميز الشعوب المتقدمة الساعية للرقي.. وإذا كانت الكتب هي المصدر الرئيسي للقراءة فإن أكثر ثلاثة كتب مبيعاً في تاريخ البشرية هي رواية «قصة مدينتين» للكاتب الانجليزي تشارلز ديكنز والتي تحتل المركزالاول والتي نشرت عام 1859 وحققت مبيعات تجاوزت المائتي مليون نسخة عالميا.. وتسلط الرواية التاريخية الضوء علي محنة الطبقة العاملة في فرنسا قبل اندلاع ثورتها بسبب قمع الارستقراطية والطبقية السائدة في المجتمعات خلال هذه الفترة والوحشية التي مارسها الثوريون ضد الطبقة الارستقراطية خلال الثورة الاولي.. وتعد هذه الرواية الاكثر تدريسا بالمدارس الثانوية الامريكية وكثير من دول العالم لما بها من مفردات ادبية ولغوية رائعة، وابعاد انسانية وتاريخية مهمة اما رواية »سيد الخواتم» تلك الملحمة الخيالية الخارقة ومؤلفها الكاتب البريطاني »تولكين» فتحتل المركز الثاني وتم نشرها في ثلاثة مجلدات عامي 1954 ، 1955 وحققت مبيعات تجاوزت المائة والخمسين مليون نسخة وترجمت لكل لغات العالم لتصبح اكثر الروايات الادبية انتشاراً في القرن العشرين.. وتحتل رواية «الامير الصغير » المركزالثالث، وهي رواية فرنسية كتبها انطوان دوسانت اكسوبيري عام 1943 وتوفي بعدها بعام واحدوحققت مبيعات تجاوزت المائة والأربعين مليون نسخة بعد ترجمتها إلي مائتين وثلاثين لغة ولهجة محلية. مجلة المانية مهتمة بشئؤن الصحة والجمال ذكرت ان البنجر الاحمر يعتبر ينبوع الصحة والرشاقة حيث يخلص الجسم من السموم ويقوي جهاز المناعة وينشط القلب والدورة الدموية ويساعد علي التمتع بلياقة بدنية عالية وهو من الركائز الاساسية للتغذية الصحية فهو غني بحمض الفوليك والبوتاسيوم والحديد وتناول عصيره الطازج بانتظام سلاح فعال لطرد السموم من الجسم عبر الامعاء ولأنقاص الوزن وتناوله طازجاً يحقق اقصي استفادة ممكنة من عناصره الغذائية ويتم تناوله بطرق متنوعة كالعصير والسلطة. بيتان من الشعر لخص لهما ابوالعلاء المعري فلسفة الحياة والموت مشيناها خطي كتبت علينا ومن كتبت عليه خطي مشاها ومن كانت ميتته بارض فليس يموت في ارض سواها