وافق الدكتور عبدالعظيم وزير محافظ القاهرة علي فتح6 منافذ جديدة لبيع اللحوم الطازجة بأسعار مخفضة لاتزيد علي35 جنيها للكيلو, ليصبح إجمالي المنافذ المخصصة لبيع اللحوم علي مستوي المحافظة12 منفذا وقال محافظ القاهرة- في تصريح له أمس- إن المنافذ الجديدة تخدم الأحياء الشعبية بمناطق عين شمس وعزبة الهجانة بحي شرق مدينة نصر والشرابية والخليفة ومصر القديمة والزاوية الحمراء, لافتا إلي أن إقامة هذه المنافذ تأتي في إطار جهود محافظة القاهرة لتوفير السلع الأساسية ومحاربة جشع بعض التجار برفع أسعار اللحوم خاصة مع حلول شهر رمضان المبارك. وأضاف المحافظ أن فتح تلك المنافذ يأتي ايضا في إطار اهتمام المحافظة بمحدودي الدخل وتوفير اللحوم بأسعار تتناسب مع دخولهم ليصل بذلك إجمالي عدد المنافذ التي فتحتها المحافظة إلي12 منفذا, حيث سبق افتتاح6 منافذ اخري بأحياء الوايلي ومنشية ناصر وباب الشعرية والقصيرين والسيدة زينب. وأشار وزير إلي أنه تلقي العديد من الطلبات من جزارين وتجار للسماح لهم بفتح منافذ لبيع اللحوم البلدية بأسعار لاتتجاوز35 جنيها, لكنه رفض لعدم تحديد التجار لجهة ومصدر اللحوم, مؤكدا أن اللحوم التي يتم بيعها داخل المنافذ بالقاهرة هي لحوم بلدية حيث يتم استيراد الحيوانات من الخارج ويتم السماح بدخولها للبلاد تحت الإشراف البيطري ثم تربيتها داخل مراع بالأراضي المصرية لمدة لا تقل عن شهرين. وأوضح المحافظ أنه يتم إخضاع الحيوانات للكشف البيطري قبل الذبح وبعده داخل مجازر العين السخنة وختمها بختم خاص بلون بنفسجي سداسي ثم يتم توزيعها علي المنافذ بشاحنات مجهزة بوسائل التبريد وبيعها مباشرة للمواطنين. وشدد محافظ القاهرة علي مديرة مديرية الطب البيطري بعدم السماح قطعيا بوجود ثلاجات تجميد داخل المنافذ وعدم السماح ببيع لحوم مجمدة بها مع السماح ببيع أسماك ودجاج مجمد. من جانبها, أكدت الدكتورة عزة رمضان مديرة مديرية الطب البيطري حرص المديرية علي وصول اللحوم المدعمة للمستحقين من المواطنين محدودي الدخل واتخاذ كل الاجراءات والاحتياطات لضمان عدم تهريبها وبيعها بأسعار مرتفعة من جانب بعض الجزارين علي أنها لحوم بلدية, وذلك من خلال تشديد الرقابة علي المنافذ والمرور عليها بصورة دورية ووجود مفتش من الإدارة التموينية مقيم بالمنافذ. وفي إطار الاستعدادات لاستقبال شهر رمضان, أعلنت الدكتورة عزة رمضان عن تخصيص أرقام التليفونات23646120 أو23649474 أو الفاكس23647652 لتلقي شكاوي وبلاغات المواطنين بشأن ووجود أي مخالفات بمحال بيع اللحوم المجمدة أو محلات السوبر ماركت والإبلاغ عن حالات الاتجار في اللحوم الفاسدة. وصرحت الدكتورة عزة رمضان بأن المديرية تلقت بلاغا تليفونيا يفيد بانبعاث رائحة كريهة من الثلاجات الخاصة بسوبر ماركت بحي شرق مدينة نصر, وعلي الفور تم التفاعل مع البلاغ وتشكيل لجنة من المديرية لمداهمة ثلاجات السوبر ماركت وتم ضبط كميات من اللحوم والأسماك غير الصالحة للاستهلاك الآدمي, وتم إعدامها بمحرقة المجزر الآلي بالبساتين, وتحرير المحضر اللازم, واتخاذ الإجراءات القانونية ضد المخالفين.
