قال الدكتور محمد القرش ، معاون وزير الزراعة، إن هناك معايير كثيرة يجب أن تتوافر في الأضحية على رأسها : شراؤها من مكان موثوق فيه، من الجزار، الشوادر والمنافذ الموجود التابعة لجميع قطاعات الدولة، وأن يتم شراؤها وفقا للمعايير الطبية ، لافتا إلى وجود 1000 منفذ على مستوى الجمهورية ، فهناك من يتبع قطاع الإنتاج، الجمعية العامة للأراضي المستصلحة، الجمعية العامة للإصلاح الزراعي، الهيئة العامة للإصلاح الزراعي، مديريات الطب البيطري. وأضاف "القرش"، خلال لقائه ببرنامج " 8 الصبح " المذاع عبر فضائية " دي إ م سي "، أن المعايير الطبية التي يجب أن نقيس عليها الأضحية هي، أن يكون هيئة أو شكل الحيوان نشيطًا و يجلس وسط القطيع ، وليس منعزلًا عنهم، اختيار الحيوان الذي تكون رأسه مرفوعة، جلدة لامع وثابت، واقف على سيقانه الأربعة. ولفت إلى أن الوزارة تطرح أسعار الأضحية بداية من 42 جنيهًا بالنسبة للجاموس، 52 جنيهًا بالنسبة للأبقار، و من 60 إلى 65 جنيهًا للماعز. وتابع أن الوزارة طرحت أسعار الأضحية بسعر توازني من أجل تحقيق منفعة للبائع، و في ذات الوقت يكون سعر أقل للمستهلك من أجل أن يستفيد، منوها إلى أن الوزارة لديها تنوع كبير في الأضاحي المتواجدة لديهم سواء جاموس، أبقار، ماعز.