المستورد والمستهلك المصري غير مؤهلين للتعامل مع هذا النوع من الفاكهة يجب تجهيز البنية التحتية تقنيا لاستقبال شحنات التصدير توجهنا بالتصدير للسوق الافريقي بسبب الخلافات السياسية بين روسيا واوروبا نصدر 40% من انتاجنا من التفاح سنويا قالت أجنشكا ديفان رئيس رابطة مزارعي الفواكه البولندية ومصدري التفاح من كبرى مزارع منطقة "غرويتس" البولندية، أكبر بساتين أوروبا أنحملة "حان وقت التفاح الأوروبي" هي حملة ترويجية مدتها عامين تقوم بها جمعية مزارعي الفاكهة البولنديين في أسواق مصر والجزائر في الفترة من 2017 إلى 2019، بتمويل من الاتحاد الاوروبي والصندوق البولندي، بهدف التوسع في تصدير التفاح البولندي لهذين البلدين، وتحقق اكثر انتشارا في هذه الاسواق . واضافت في حوار خاص لل اقتصادي، ان اكثر الاسواق استهلاكا للتفاح البولندي، كان روسيا واوكرانيا، ولكن بسبب الحصار والمشكلات السياسية بين روسيا والاتحاد الاوروبي، قل التصدير لهذه الاسواق، واتجهت جمعية مزارعي الفاكهة البولنديين الى اسواق شمال افريقيا والسوق المصري. لماذا تركز حملة "حان وقت التفاح" على السوق المصرية؟ السوق المصري ايجابي جدا وواعد ، ويتميز بانه سوق استهلاكي ، وعدد السكان كبير، ولذك ستكون هناك حملات ثانية سيتم الاعلان عنها، قريبا، لاسيما وان الحملة ليست للتفاح الطازج فقط، ولكن هناك التفاح المجفف على شكل شيبسي بالاضافة الى عصير التفاح . ما هو مركز بولندا في انتاج التفاح بالاتحاد الاوروبي ؟ بولندا تحتل المركز الاول في انتاج التفاح في دول الاتحاد الاوروبي، ونظرا لبعد المسافة بين مصر وبولندا، فكان مناسبا ان نصدر المنتجات التي تتحمل ساعات طويلة من السفر، حيث يتم شحنها عن طريق السفن في البحر المتوسط، وليس عن طريق الطيران حتى تكون هناك جدوى اقتصادية من التصدير . ما هي اهم واكبر المشكلات التي تواجهكم في تصدير التفاح البولندي؟ التفاح البولندي "مزز " والسوق المصري، معتاد على التفاح "المسكر"، لذلك نسع لنوضح للمصريين، ان التفاح ليس فاكهة فقط، ولكن له استخدامات اخرى، والمشكلة الثانية، بعٌد المسافة بالبجر، بين مصر وبولندا، حيث تتم عمليات الشحن في مبردات، الا ان المستورد والمستهلك المصري، غير مؤهل للتعامل مع هذا النوع من الفاكهة، الامر الذي يؤثر على مدى صلاحية المنتج . ما هي طرق الحل اللازمة للقضاء على هذه المشكلة؟ لابد ان يتم تجهيز البنية التحتية تقنيا لاستقبال هذه الشحنات، الا ان هذه التكنولوجيا عالية التكلفة، ولا اعتقد ان مصر ودول شمال افريقيا ستهتم بانفاق، هذه التكاليف لتحافظ على جودة المنتجات قبل توصيلها للمستهلك، لذا لابد من التوعية وتغيير الثقافة المحلية، حيث ان المصريين لا تهتمون بالتفاصيل الصغيرة لاي منتج . ما هي توقعاتك لهذه الحملة؟ نتمنى ان تنجح هذه الحملة في مصر، حيث ان مصر عدد سكانها كبير ونسعى للوصل الى المستهلك المصري، لاسيما وان التفاح البولندي يتفوق في جودتة على التفاح الايطالي المفضل عند المستهلك المصري . ما هو الاختلاف بين المنتجين ؟ الاختلاف في الطعم، ونسعى من خلال هذه الحملة والحملات المماثلة، الى توعية المستهلك في مصروالجزائر ، بمنتجات هذا التفاح، من العصائر والشيبسي والياف التفاح التي تذوب مع المياه لعلاج عسر الهضم وتضبط المعدة ، ونتمنى ان تكون مصر على راس الدول المستهلكة للتفاح البولندي . هل تتوقعي ان السوق المصري سيعتاد على التفاح البولندي؟ هناك اختلاف بين التفاح البولندي، وطعم التفاح الذي يستهلكة المصريين، من اجل ذلك نقدم هذا التنوع باسعار مغرية جدا، ونتفاوض مع المستوردين حول التسهيلات المالية، ليكون لنا ميزة في السوق تمكنا من الحصول على حصة سوقية مناسبة تسمح لنا بتعريف المستهلكين بالتفاح البولندي. ما هو حجم تصدير بولندا من التفاح سنويا؟ في العام الماضي، حدث انهيار كبير في المحصول، نظرا لموجة السقيع التي اجتاحت بولندا في 2016 - 2017، لذلك عملية التصدير قلت جدا ، الا اننا نستطيع تصدير 40% من انتاجنا سنويا.
