لذبح الأبقار فوائد عديدة أهمها تقليل الاحتباس الحراري, فهناك حوالي مليار ونصف بقرة في العالم تطلق غاز الميثان الذي يرفع درجة حرارة الغلاف الجوي20 ضعف ثاني أكسيد الكربون, وهو ينتج بصورة طبيعية بواسطة بكتيريا مولدات الميثان, التي تعيش في الأجهزة الهضمية للحيوانات.. هذا ما أكده د.مجدي بدران عضو الجمعية المصرية للحساسية والمناعة, مشيرا إلي أن العالم يستهلك21 بليون حيوان سنويا, والواحدة منها تنتج يوميا50 لترا من الميثان والحلوب تنتج300 لتر وحسب الدراسات الحديثة أن الماشية والأغنام التجارية في العالم تنتج100 مليون طن تقريبا من غاز الميثان في كل عام وتنتج كميات كبيرة من غاز أكسيد النيتروز الذي يسهم في ظاهرة الإحتباس الحراري300 مرة ضعف تأثير غاز ثاني أكسيد الكربون.