قال عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز، أن وزارة التضامن والعدالة الاجتماعية، حددت مدة 10 أيام للانتهاء من إعداد التكلفة الجديدة لإنتاج الخبز البلدى المدعم، حيث سيتم حساب تكلفة إنتاج جوال الدقيق من داخل المخابز البلدية، لإعطاء أصحاب المخابز حقوقهم، بعدما تعرضوا لخسائر فادحة خلال الفترة الماضية، بسبب ارتفاع أسعار مستلزمات الإنتاج، إضافة إلى عدم مراجعة التكلفة الحالية منذ عام 2006. وأضاف رئيس شعبة المخابز ل"اليوم السابع"، أن الدكتور جودة عبد الخالق وزير التضامن، أكد أنه سيتم إعطاء أصحاب المخابز حقوقهم، وفقا للتكلفة الجديدة، بما يتماشى مع تحقيق العدالة الاجتماعية، لافتا إلى أن الشعبة فى انتظار تحقيق وعد الوزير، وفى حالة عدم استجابة الوزارة لمطالبهم ستعقد الشعبة العامة اجتماعا عاجلا، لاتخاذ قرار بشأن ضرورة إعادة تكلفة إنتاج الخبز البلدى المدعم، وحل جميع المشاكل التى تواجه أصحاب المخابز. كانت وزارة التضامن والعدالة الاجتماعية، قد أعدت تكلفة جديدة قبل إسنادها لبيت خبرة معتمد، لإعدادها بشكل جيد، وبلغت التكلفة 67 جنيها، للجوال زنه 100 كيلو جرام، حيث تضمنت هذه التكلفة إجمالى مستلزمات عناصر الإنتاج، منذ قيام صاحب المخبز باستلام الجوال من المطحن، وحتى إنتاجه وبيعه للمواطنين بسعره المدعم، إلا أن أصحاب المخابز اعترضوا على هذه التكلفة، مما أدى إلى قيام الوزارة بإسنادها إلى الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء، لإعداد تكلفة جديدة على أن يظل سعر الرغيف المدعم 5 قروش.
