من أجلك أنت.. يا ست البيت.. من أجلك أنتَ.. يا رجل البيت.. ومن أجل كل الذين يعشقون المطبخ الرمضانى لأن رمضان طلباته كثيرة ومشاغله أكثر نهدى إليكم هذه الأطباق البسيطة وبالهنا والشفا. المقادير: ملعقتين زبدة ملعقتين دقيق بسكويت شاى سادة 1 كوب حليب 3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة 4 ملاعق كبيرة سكر 1 ملعقة صغيرة فانيلا شيكولاتة مبشورة -جوز هند ( للزينه) الطريقة: نضع الزبدة على النار إلى أن تسيح ثم نضيف إليها الدقيق. ونستمر فى التقليب حتى يصفر اللون قليلا. نزيله من على النار ثم نضيف إليه اللبن والكاكاو والسكر والفانيليا ونستمر فى التقليب حتى ينعم المزيج ثم نعيده على النار الهادئة جدا، ونستمر فى التقليب جيدا حتى يتماسك قوامه. ثم نزيله من على النار ونقلبه جيدا إلا أن يبرد.. نضع على صينية طبقة من البسكويت ثم نضع الخليط السابق ثم طبقة أخرى من البسكويت وهكذا ونغطى فى النهاية البسكويت بالشيكولاتة جيدا .. ثم نزينه يالشيكولاتة المبشورة وجوز الهند والكريمة (وذلك حسب الرغبة) ويوضع فى الثلاجة لمدة لا تقل عن 3 ساعات.