وافقت اللجنة العليا للمخابز بالدقهلية اليوم، الاثنين، على إنشاء 19 مخبزا بلديا و57 مخبزا طباقيا من بين 70 طلبا، تم تقديمهم لمديرية التموين بالدقهلية، كما وافقت على 33 طلب تحويل للمخابز من مخبز بلدى الى مخبز طباقى. تم انعقاد اللجنة فى حضور اللواء سمير سلام، محافظ الدقهلية، وعضوية محمد أنور، مدير مديرية التموين بالدقهلية، والعميد أيمن موافى، رئيس مباحث التموين بالدقهلية، وأعضاء مجلس الشعب ورئيس المجلس المحلى لمحافظة الدقهلية. وأكد المحافظة على ضرورة الحصول على ثلاث عينات من الدقيق عند تحرير محاضر للدقيق يتم إرسالها لوزارة الصحة وللمعمل المركزى وللنيابة العامة، حتى لا يشكك أحد فى نتائج التحاليل أو المحاضر التى تحررها شرطة التموين. وطالب المحافظ بضرورة توزيع عادل للدقيق على مستوى مراكز المحافظة ولابد من توزيع عادل يتناسب مع عدد السكان لوجود قرى نصيبها صفر من الدقيق، ولا يوجد بها مخابز وهى التى يجب التركيز عليها فى فتح المخابز الجديدة، وأكد محمد أنور أن المحافظة تنتج يوميا 12 مليون و570 رغيفا وحصة الفرد فيها تصل الى 2.3 رغيف يوميا.
