كعادة قناة النهار التى تبحث دائمًا عن الوسائل التى تجمع من خلالها أفراد الأسرة حول شاشتها، يقدم الشيف علاء الشربينى من خلال برنامجه المميز "لقمة هنية" حلقات متنوعة طوال شهر رمضان بعنوان "لمة العيلة" يومى الجمعة والسبت من كل أسبوع يقدم فيهما وصفات جديدة ومختلفة لأفضل الأطباق التى يجب توافرها على مائدة الإفطار فى شهر رمضان، خاصة وأن الشيف علاء الشربينى معروف بتجدده وتقديمه لكل ما هو مختلف، إضافة إلى استضافة عدد من نجوم الفن والإعلاميين خلال حلقات البرنامج ليشاركون الشربينى الصغير فى أكلاته وإضفاء جو رمضانى مختلف . ومن النجوم الذين حلوا ضيوفا على البرنامج الفنانة روجينا التى عبرت عن سعادتها بفكرة البرنامج وبمشاركتها للشيف علاء الشربينى وأيضا الفنان صلاح عبد الله، أما الجمعة المقبلة فسيحل المطرب أحمد سعد ضيفا على البرنامج وسيشارك الشربينى فى وصفات أكلاته ويتحدث عن أفضل الأكلات التى تربى عليها وتذكره بلمة العيلة فى رمضان، أما يوم السبت يحل الإعلامى والكاتب الصحفى خالد صلاح رئيس تحرير جريدة اليوم السابع وزوجته الإعلامية شريهان أبو الحسن مقدمة برنامج "ست الحسن" على قناة أون تى فى، فى ضيافة برنامج "لقمة هنية" مع الشيف علاء الشربينى الواحدة والنصف ظهر السبت المقبل، حيث يقدم الشربينى مجموعة من الوصفات المميزة للأطباق الرمضانية بمشاركة ضيفيه اللذان يتحدثان عن ذكرياتهما الأسرية مع الشهر الكريم ويكشف خالد صلاح عن الأجواء الرمضانية فى حى إمبابة الذى تربى فيه. كما تكشف الإعلامية شريهان أبو الحسن خلال الحلقة، عن الأطباق التى تجيد طهيها والمحببة لها على مائدة الإفطار. يذكر أن برنامج "لقمة هنية" الذى يقدمه الشيف علاء الشربينى على قناة النهار يعتبر من أشهر برامج الطبخ المعروضة، حيث إن البرنامج لا يعتبر مجرد برنامج للطبخ ووصفات الأكل فقط ولكنه يتضمن فقرات تهم المواطن البسيط مما جعل الشربينى الشيف المقرب لمواطن الشارع، كما يتضمن برنامج «لقمة هنية» حلقة خاصة تعرض يوم الجمعة من كل أسبوع تكون مسابقة فى الطبخ بين اثنين من جمهور البرنامج اللذين يتسابقان فى عمل أكلة معينة فى وقت يحدده علاء الشربينى وفى نهاية المسابقة يحصل الفائز على جائزة مقدمة من البرنامج. وبجانب ما يمتلكه علاء الشربينى من خفة دم وعوامل تجعله من أفضل الشيفات ومقدمى برامج الطبخ فإنه يمتلك أيضا حضورا على الشاشة وهو ما يفتقده البعض من مقدمى هذه النوعية من البرامج، إضافة إلى حرصه الدائم على أن يكون مقربا من جمهوره حيث يستقبل منهم مكالمات هاتفية خلال الحلقة ويتحدثون معه عن موضوعات وأمور تخصهم بعيدا عن الطبخ، حيث إن هناك علاقة صداقة بينه وبين جمهوره جعلته المقرب إليهم.
