أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضى، حالة الطوارئ بجميع منافذ قطاع الإنتاج، ومديريات الطب البيطرى التابعة للهيئة العامة للخدمات البيطرية بالمحافظات، وتكثيف الحملات على محلات عرض وبيع اللحوم بأنواعها، للتأكد من صلاحيتها للاستهلاك الآدمى، وزيادة المعروض لمواجهة ارتفاع الطلب ومنع انفلات أسعاره، خلال أيام عيد الأضحى، ودعم المحاجر بالخبرات البيطرية المؤهلة لفحص اللحوم والعجول الحية، والتأكد من سلامتها ومطابقتها المواصفات والقواعد البيطرية. واستعدت جمعيات الإصلاح الزراعى، وقطاع الثروة الحيوانية بطرح اللحوم الحية البلدية والمستوردة والمجمدة، وتشكيل لجان متابعة على جميع منافذ البيع الثابتة والمتنقلة لمنع التلاعب فى الأسعار. بينما أعلنت الإدارة المركزية للصحة العامة والمجازر بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، الرقابة المشددة على 500 مجزر ومحال الجزارة وأسواق بيع اللحوم، وزيادة أعداد الأطباء البيطريين العاملين بالمجازر، لمواجهة الأعداد المتزايدة فى المذبوحات، وتنظيم برنامج مكثف للمرور الدورى للأطباء البيطريين لضمان سلامة اللحوم والدواجن المنتجة من المجازر، وإلغاء الإجازات للأطباء البيطريين وللعاملين بالمجازر اليومية، وتوفير الأختام والأحبار الخاصة للحوم الأضاحى وتكليف عدد مناسب من الأطباء البيطريين الإضافيين للعمل بالمجازر خلال أيام العيد، والمرور الدورى على المجازر العمومية لمتابعة سير العمل بها والتأكد من نظافتها. من جانبه، أكد الدكتور سيد جاد المولى رئيس الإدارة المركزية للحجر البيطرى بالهيئة العامة للخدمات البيطرية، استقبال محاجر الهيئة 3000 عجل من إثيوبيا وكرواتيا عبر ميناء السويس، و15 ألف رأس من الأغنام و17 ألف رأس من العجول البقرية قادمة من أستراليا، و3000 من كرواتيا للذبيح الفورى استعدادا للعيد، و4 آلاف رأس عجل من السودان، و5 آلاف من البرازيل، و7 آلاف من أورجواى، كما تصل خلال أيام 4 آلاف من كرواتيا والمجر و4 آلالف من أوكرانيا، بالإضافة إلى 15 ألف رأس من العجول الحية توجد بمحاجر الهيئة، بالإضافة إلى استيراد آلاف الأطنان من اللحوم المجمدة. وقال "جاد المولى"، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، إن جميع شحنات الحيوانات المستوردة من الخارج تتوافق مع الاشتراطات المصرية، وتشرف لجان بيطرية على عمليات شحن الحيوانات إلى مصر ومتابعتها طوال مرحلة الحجر البيطرى فى بلد المنشأ طوال 29 يوما، ولا تتجاوز عمر الحيونات الحية المستوردة 4 سنوات، وخالية من الأوبئة والأمراض وفقًا لمعايير منظمة صحة الحيوان العالمية بباريس، موضحا أن العجول المعدة للذبيح الفورى التى يسمح بتداولها كلحوم بعد التأكد من تخلصها من حالة الإجهاد التى تصيبها خلال رحلة الشحن. بينما حدد قطاع الإنتاج، أسعار 37 جنيها للكيلو القائم من الأغنام و29 جنيها للكيلو القائم من الأبقار و27 جنيها للجاموسى، وسعر 55 جنيها اللحوم البلدية المشفاة و45 جنيها للكيلو المستورد من لحوم الأضاحى، وسيتم توزيع من خلال 66 منفذا تابعا لقطاع الإنتاج بالقاهرة الكبرى ومختلف المحافظات، والدفع بالمنافذ المتحركة وشوادر متنقلة محملة باللحوم الحمراء البلدية، والسلع الغذائية من خضار وبقوليا وزيت – سكر – أرز - بقوليات – وسيارات متنقلة، للتركيز على الأحياء الشعبية والقرى الفقيرة لرفع العبء عن المواطنين. قال الدكتور عبد الكريم زيادة، رئيس قطاع الإنتاج بوزارة الزراعة، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، إنه خلال أيام العيد سيتم طرح 4 آلاف رأس عجل من أورجواى، و1500 رأس من الأغنام تباع قائم، و400 عجل من مزراع قطاع الإنتاج للذبيح الفورى، بأسعار 37 جنيها للكيلو القائم من الأغنام، و29 جنيها للكيلو القائم من الأبقار و27 جنيها للجاموس، 100 طن لحوم من اللحوم المجمدة والمبردة المستوردة ب37 جنيها، وطرح 200 طن أرز بالمخازن الكيلو ب3.5 الكيلو، وكميات كبيرة من الذبدة البلدى تبدأ من أسعار 24 جينها إلى 40 جنيها وتوفير جميع كميات الخضر والفاكهة، والمخلالات، وطرح 25 طن دواجن. كما وزع قطاع الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، 6000 رأس من المنحة الإماراتية على جميع المحافظات، للذبح الفورى، وتباع لحومها بسعر 45 جنيها للكيلو، ليصل إحمالى عدد الرؤوس 21 ألف رأس منها "15 ألف بلدى و6000 مستورد"، بما يساوى نحو 8500 طن لحوم بلدية، وإقامة شوادر فى الأحياء لبيع اللحوم، تيسيرا على المواطنين وبأسعار فى المتناول، بهدف السيطرة على شبح ارتفاع الأسعار. وقال مجدى الشراكى، رئيس الجمعية العامة للإصلاح الزراعى، فى تصريحات ل"اليوم السابع"، أنه تقرر طرح كميات من اللحوم البلدية من إنتاج الإصلاح فى منافذ البيع بالقاهرة الكبرى وبعض المحافظات، بطرح 300 رأس عجل للذبيح الفورى وسعر الكيلو الواحد المشفى يباع ب55 جنيها، بالإضافة لطرح 250 ألف فرخة من إنتاج فلاحى الإصلاح الزراعى. أخبار متعلقة: بالصور.. أسعار مُستلزمات العيد فى معرض "التموين" بمدينة نصر.. لحوم سودانية بسعر 35 جنيها للكيلو.. و"موزة برازيلى" 37 جنيها والضانى البلدى 65 جنيها.. و2 كيلو بصل 4 جنيهات ونصف.. وطبق السلطة بجنيهين
