أعدت وزارة التموين والتجارة الداخلية خطة سيتم تطبيقها بداية من شهر رمضان المبارك تتضمن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقى على مستوى الجمهورية التى لم يتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فيها بحيث تعمل على فترتين صباحية ومسائية لتوفير الخبز للمواطنين بسهولة ويسر، قبل الإفطار والسحور مع تحديد ساعة البدء وساعة الانتهاء لكل مخبز على حدة ووفقا للحصة اليومية من الدقيق البلدى استخراج 82% والإعلان عن ذلك بواجهة المخابز بخط واضح وظاهر للمواطنين وأعلن الدكتور خالد حنفى وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم أن الخطة تتضمن التأكد من قيام المطاحن بالقطاعين العام والخاص بتوفير حصص الدقيق المقررة للمخابز البلدية المدعمة والمستودعات وكذلك الدقيق الطباقى استخراج 80% على كل محافظات الجمهورية للمخابز الطباقى بصفة منتظمة خلال الشهر وأكد أنه سيتم المرور والتفتيش على جميع المخابز البلدية والطباقى لضمان تصنيع كامل الحصص من الدقيق البلدى والطباقى عيش للمواطنين ومتابعة أرصدة تلك المخابز والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والأوزان القانونية واتخاذ اللازم فى حالة المخالفة وقيام مديريات التموين بمحافظات بورسعيد والسويس والإسماعيلية وجنوب القاهرة بمتابعة نظام بيع الخبز الجديد التى تم تطبيقه بهذه المناطق والعمل على توافر الخبز بسهولة ويسر وقال انه سيتم متابعة مخابز القطاع العام لضمان توفير العيش طوال اليوم مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة وتكثيف الحملات الرقابية لمكافحة خبز الأرصفة للقضاء على هذه الظاهرة غير الحضارية. وأشار إلى أنه تم التنسيق مع وزارة البترول على توفير أسطوانات البوتاجاز المنزلى والتجارى بكميات كبيرة وبالأسعار المقررة حتى يحصل عليها المواطنين بكل سهولة ويسر مشيرا إلى أنه سيتم تكثيف الرقابة اليومية على المطاحن والمخابز والسلع المعروضة بالأسواق، والتأكد من توافرها وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الأدمى وتكثيف الرقابة على مستودعات البوتاجاز ومحطات تموين السيارات. وأوضح وزير التموين أنه سيتم تكثيف المعروض من السلع الغذائية وغير الغذائية من اللحوم بكل أنواعها والدواجن والأسماك والبقوليات والخضر والفاكهة والمنظفات الصناعية وغيرها من منتجات الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك بفروع المجمعات الاستهلاكية وشركتى الجملة بأسعار مخفضة بنسبة تصل الى 30% عن الأسواق وأنه تم الاتفاق مع الغرف التجارية لإقامة معارض وشوادر للسلع الغذائية وغير الغذائية واللحوم الحية والمذبوحة فى معظم المحافظات بأسعار مخفضة . واستكمل أنه سيتم تشكيل غرف عمليات رئيسية بالوزارة وأخرى فرعية بالمديريات لمتابعة حالة الأسواق والحالة التموينية وتلقى شكاوى المواطنين والتنسيق مع مباحث التموين ووزارة الصحة والطب البيطرى، لعمل حملات مشتركة على الأسواق والمحلات لضبط المخالفين، والتأكد من توافر السلع وإبلاغ غرف العمليات بمديريات التموين عن وجود أى نقص من السلع.
