أعدت وزارة التموين والتجارة الداخلية خطة سيتم تطبيقها بداية من شهر رمضان المبارك تتضمن تعديل مواعيد تشغيل المخابز البلدية المدعمة والطباقي علي مستوي الجمهورية التي لم يتم تطبيق منظومة الخبز الجديدة فيها بحيث تعمل علي فترتين صباحية ومسائية لتوفير الخبز للمواطنين بسهولة ويسر، قبل الإفطار والسحور مع تحديد ساعة البدء وساعة الانتهاء لكل مخبز علي حدة ووفقا للحصة اليومية من الدقيق البلدي استخراج 82% والإعلان عن ذلك بواجهة المخابز بخط واضح وظاهر للمواطنين وأعلن الدكتور خالد حنفي وزير التموين والتجارة الداخلية اليوم أن الخطة تتضمن التأكد من قيام المطاحن بالقطاعين العام والخاص بتوفير حصص الدقيق المقررة للمخابز البلدية المدعمة والمستودعات وكذلك الدقيق الطباقي استخراج 80% علي كل محافظات الجمهورية للمخابز الطباقي بصفة منتظمة خلال الشهر وأكد أنه سيتم المرور والتفتيش علي جميع المخابز البلدية والطباقي لضمان تصنيع كامل الحصص من الدقيق البلدي والطباقي عيش للمواطنين ومتابعة أرصدة تلك المخابز والتأكد من إنتاج الخبز بالمواصفات والأوزان القانونية واتخاذ اللازم في حالة المخالفة وقيام مديريات التموين بمحافظات بورسعيد والسويس والإسماعيلية وجنوب القاهرة بمتابعة نظام بيع الخبز الجديد التي تم تطبيقه بهذه المناطق والعمل علي توافر الخبز بسهولة ويسر وقال انه سيتم متابعة مخابز القطاع العام لضمان توفير العيش طوال اليوم مع الاتصال المباشر بغرف العمليات لمتابعة الموقف بصفة دائمة وتكثيف الحملات الرقابية لمكافحة خبز الأرصفة للقضاء علي هذه الظاهرة غير الحضارية. وأشار إلي أنه تم التنسيق مع وزارة البترول علي توفير أسطوانات البوتاجاز المنزلي والتجاري بكميات كبيرة وبالأسعار المقررة حتي يحصل عليها المواطنين بكل سهولة ويسر مشيرا إلي أنه سيتم تكثيف الرقابة اليومية علي المطاحن والمخابز والسلع المعروضة بالأسواق، والتأكد من توافرها وجودتها وصلاحيتها للاستهلاك الأدمي وتكثيف الرقابة علي مستودعات البوتاجاز ومحطات تموين السيارات. وأوضح وزير التموين أنه سيتم تكثيف المعروض من السلع الغذائية وغير الغذائية من اللحوم بكل أنواعها والدواجن والأسماك والبقوليات والخضر والفاكهة والمنظفات الصناعية وغيرها من منتجات الشركات التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية، وذلك بفروع المجمعات الاستهلاكية وشركتي الجملة بأسعار مخفضة بنسبة تصل الي 30% عن الأسواق وأنه تم الاتفاق مع الغرف التجارية لإقامة معارض وشوادر للسلع الغذائية وغير الغذائية واللحوم الحية والمذبوحة في معظم المحافظات بأسعار مخفضة. واستكمل أنه سيتم تشكيل غرف عمليات رئيسية بالوزارة وأخري فرعية بالمديريات لمتابعة حالة الأسواق والحالة التموينية وتلقي شكاوي المواطنين والتنسيق مع مباحث التموين ووزارة الصحة والطب البيطري، لعمل حملات مشتركة علي الأسواق والمحلات لضبط المخالفين، والتأكد من توافر السلع وإبلاغ غرف العمليات بمديريات التموين عن وجود أي نقص من السلع.
