أعلنت المحافظات حالة الطورائ فى كافة القطاعات الإنتاجية والخدمية استعداداً لشهر رمضان. وبدأت العديد من المحافظات فى إنشاء غرف عمليات لمتابعة حالة الأسواق، وجودة المنتجات المعروضة، وتوفير السلع الضرورية مثل أنابيب البوتجاز. فى الإسماعيلية، أصدر اللواء عبد الجليل الفخرانى قرارا بتشكيل غرفة عمليات رئيسة بمديرية التموين، تتبعها غرف عمليات فرعية بالإدارات التموينية بالمحافظة، وإلغاء الإجازات بالمديرية والإدارات التابعة لها، حتى انتهاء إجازة عيد الفطر، مع تشديد الرقابة التموينية على الأسواق المختلفة، وكذلك المخابز ومنافذ توزيع أنابيب البوتجاز. وأكد المهندس محمد المهدى، مدير عام التموين بالمحافظة، أنه سيتم طرح 12 ألف أنبوبة بوتجاز يوميا خلال شهر رمضان، كذلك فتح معارض ومنافذ لبيع السلع الغذائية والتموينية وياميش رمضان واللحوم والطيور المذبوحة والأسماك بأسعار مخفضة، وذلك بالتنسيق بين مديرية التموين بالإسماعيلية والغرفة التجارية والقوات المسلحة. ورفعت محافظة الغربية، درجة الاستعداد لاستقبال شهر رمضان الكريم فى كافة القطاعات الخدمية، وذلك من خلال توفير السلع الاستهلاكية، وتكثيف الحملات على الأسواق، وتشكيل غرف عمليات مركزية بديوان عام المحافظة، وغرف عمليات فرعية بالمراكز والمدن والأحياء ومديريات الخدمات، وذلك لتلقى شكاوى المواطنين طوال الشهر. وأكد محافظ الغربية اللواء عبد الحميد الشناوى، أنه تم إعداد خطة عمل بكل قطاع بالتنسيق بين جميع القطاعات الخدمية، لتوفير السلع الاستهلاكية وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحلات التجارية، لضمان سلامة المنتجات المعروضة، وتوافرها بأسعار وكميات مناسبة لتلبية احتياجات المواطنين، بالإضافة إلى تكثيف التواجد الأمنى والمرورى بالشوارع والميادين الرئيسية بمدن المحافظة. وأكد المحاسب سعد منصور، وكيل وزارة التموين بالمحافظة، أنه يتم التنسيق بين التموين والصحة والطب البيطرى لتكثيف الحملات التموينية على الأسواق، للتأكد من سلامة السلع المعروضة ومدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى واتخاذ الإجراءات الرادعة ضد المخالفين، مشيرا إلى أنه سيتم تنظيم معارض لمستلزمات شهر رمضان المبارك بمختلف مدن المحافظة، وبأسعار مخفضة تتراوح بين 10 و15% عن مثيلاتها فى الأسواق، كما سيتم تعديل مواعيد تشغيل المخابز بما يتناسب مع مواعيد الإفطار والسحور لضمان توافر رغيف الخبز، إلى جانب التنسيق مع محطات تعبئة البوتاجاز لتوفير أسطوانات البوتاجاز بالمستودعات وبالأسعار المحددة لها. أما فى حلوان، أكد اللواء أشرف الشرقاوى، رئيس الإدارة المركزية لشئون المحافظة، أنه بدأت أمس، الأربعاء، اللجان التى شكلها الدكتور حازم القويضى محافظ حلوان فى عملها للتفتيش على الفنادق والعائمات والمطاعم، استعدادا لشهر رمضان. ويتضمن نشاط هذه اللجان التفتيش الدورى على الأماكن التى يقدم فيها الطعام، ومدى مطابقة الخبز للمواصفات وفحص مخازن ومستودعات الأغذية والمطاحن، وتحليل عينات عشوائية منها، لبيان مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمى. كما يشمل عمل تلك اللجان التفتيش على موائد الرحمن وأماكن وأعداد وتجهيز الطعام بها ونظافة الموائد، وأضاف أن تلك اللجان تضم مديرى مديريات التموين والصحة والطب البيطرى. موضحا أن إدارة الطب الوقائى بالمحافظة قامت بتوزيع كتيبات خاصة لتوضيح مرض أنفلونزا الخنازير، وكيفيه الوقاية منها والإرشادات الصحية لكيفية التصرف داخل الأماكن المزدحمة فى الأمسيات والليالى الرمضانية وموائد الرحمن.